Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с клубникой и ревенем

Пирог с клубникой и ревенем

Как приготовить нежный пирог из слоеного теста с клубникой и ревенем.

Ингредиенты

  • Клубника200Грамм
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Ревень200Грамм
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Желток1Штука
  • Вода1Чайная ложка
  • Лимонный сок1Ст. ложка
  • Коричневый сахар1/4Стакана
  • Слоеное тесто для пирога1Штука
  • Крупа тапиока быстрого приготовления1/4Стакана
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатайте одну половину теста в круг диаметром 30 см. Крупно нарежьте ревень на кусочки толщиной 1 см. Разрежьте клубнику пополам. В большой миске аккуратно перемешайте ревень, клубнику, сахар, лимонный сок, щепотку соли и тапиоку.
2. Выложите раскатанное тесто в форму диаметром 22 см. Заполните тесто начинкой и равномерно распределите кусочки сливочного масла поверх начинки.
3. Вторую половину теста раскатайте в круг диаметром 27 см и сделайте небольшие декоративные надрезы. Накройте начинку вторым кругом теста. Обрежьте края так, чтобы они выступали не более чем на 1 см. Заверните края внутрь или придайте им декоративный вид.
4. В небольшой миске взбейте желток с 1 чайной ложкой воды. Разместите пирог на противне и аккуратно смажьте его яичной глазурью. Выпекайте в течение 20 минут, затем понизьте температуру до 175 градусов Цельсия и продолжайте выпекать еще 25-30 минут, пока корочка не станет золотистой, а начинка не начнет пузыриться.
5. Переложите пирог на решетку и дайте ему остыть. Когда пирог остынет, нарежьте его на порции и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Пирог с ревенем
Уникальный рецепт пирога с ревенем, посыпанного сладкой смесью из сахара, корицы и имбиря.
45 минут
Рецепты
Коблер с ревенем
Пошаговое руководство по приготовлению вкусного коблера с ревенем, лимонной кислотой и молочными продуктами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Сливочный суп с семгой
Суп на основе сливок и семги обладает изысканным мягким вкусом, великолепной текстурой и незабываемым ароматом. Он готовится из свежих овощей, нежной рыбы и сливок. Если вы еще не пробовали этот
2 часа
Рецепты
Шоколадные печенья
Уникальный домашний способ приготовления шоколадных печений, который придется по вкусу всем любителям сладостей.
45 минут
Рецепты
Тарталетки с говядиной
Простой рецепт тарталеток с мясом говядины - идеальное решение для создания изысканного блюда к 14 февраля (Дню Святого Валентина) с использованием тарталеток, говядины, грибов и тимьяна.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх