Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тушеный кролик с картофелем и оливками

Тушеный кролик с картофелем и оливками

Приготовьте нежный и сочный тушеный кролик с картофелем и оливками, следуя нашему простому рецепту.

Ингредиенты

  • Картофель3Штуки
  • Лук1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Лимон1Штука
  • Кролик1,8Килограмма
  • Перец, сольПо вкусу
  • Белое вино300Миллилитров
  • Сухой орегано1Чайная ложка
  • Оливки зеленые100Грамм
  • Петрушка, пучок1Штука
1. Тщательно промываем картофель и очищаем его от кожуры. Нарезаем его небольшими кубиками.
2. Режем кролика на порционные куски. Разогреваем сковороду с растительным маслом на сильном огне и обжариваем мясо до золотистого цвета со всех сторон, что занимает около пяти минут околопартию. После обжарки, перекладываем мясо в жаропрочную форму.
3. Лук очищаем и мелко нарезаем, затем снижаем температуру плиты до среднего и выкладываем лук на сковороду. Обжариваем его, помешивая, в течение трех-четырех минут.
4. Добавляем мелко нарезанный чеснок в сковороду, добавляем половину петрушки и орегано, и жарим на сильном огне, помешивая, около одной минуты.
5. Перекладываем обжаренные овощи к кролику в форму, добавляем лимонный сок, картошку, цедру, перец, оливки, соль и вино. Закрываем крышкой и ставим в духовой шкаф, выдерживая около полутора часов при температуре 160 градусов.
6. Подаем готовое блюдо, посыпав свежей петрушкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Кролик в сметане
Уникальный рецепт приготовления блюда из кролика под сметанным соусом. В данной инструкции используется исключительно филе кролика.
2 часа
Рецепты
Ризотто с кроликом
Уникальный рецепт ризотто с кроликом, который обязательно стоит попробовать. Основные составляющие данного блюда: кролик, рис и грибы. Хотя процесс готовки требует времени, результат оправдает все
40 минут
Рецепты
Курица с лимоном и оливками
Представляем вам аппетитный рецепт курицы, приготовленной с лимоном, оливками и ароматным тимьяном. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. В качестве

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

35 минут
Рецепты
Кесадилья с креветками
Легкий и вкусный рецепт кесадильи с крупными креветками, насыщенным мексиканским соусом, хрустящим луком, сладким болгарским перцем и расплавленным сыром.
4 часа
Рецепты
Домашняя булочка
Классическая французская лепешка, покрытая нежным яичным кремом. Подавать рекомендуется теплой!
30 минут
Рецепты
Курица "Бон Бон"
Это вкусное блюдо из куриных грудок, которое пользуется огромной популярностью в Пекине. Является частью современной китайской кулинарии. Рецепт разработан известным шеф-поваром Чан Кай-ши.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх