Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тушеный кролик с картофелем и оливками

Тушеный кролик с картофелем и оливками

Приготовьте нежный и сочный тушеный кролик с картофелем и оливками, следуя нашему простому рецепту.

Ингредиенты

  • Картофель3Штуки
  • Лук1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Лимон1Штука
  • Кролик1,8Килограмма
  • Перец, сольПо вкусу
  • Белое вино300Миллилитров
  • Сухой орегано1Чайная ложка
  • Оливки зеленые100Грамм
  • Петрушка, пучок1Штука
1. Тщательно промываем картофель и очищаем его от кожуры. Нарезаем его небольшими кубиками.
2. Режем кролика на порционные куски. Разогреваем сковороду с растительным маслом на сильном огне и обжариваем мясо до золотистого цвета со всех сторон, что занимает около пяти минут околопартию. После обжарки, перекладываем мясо в жаропрочную форму.
3. Лук очищаем и мелко нарезаем, затем снижаем температуру плиты до среднего и выкладываем лук на сковороду. Обжариваем его, помешивая, в течение трех-четырех минут.
4. Добавляем мелко нарезанный чеснок в сковороду, добавляем половину петрушки и орегано, и жарим на сильном огне, помешивая, около одной минуты.
5. Перекладываем обжаренные овощи к кролику в форму, добавляем лимонный сок, картошку, цедру, перец, оливки, соль и вино. Закрываем крышкой и ставим в духовой шкаф, выдерживая около полутора часов при температуре 160 градусов.
6. Подаем готовое блюдо, посыпав свежей петрушкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Кролик в сметане
Уникальный рецепт приготовления блюда из кролика под сметанным соусом. В данной инструкции используется исключительно филе кролика.
2 часа
Рецепты
Ризотто с кроликом
Уникальный рецепт ризотто с кроликом, который обязательно стоит попробовать. Основные составляющие данного блюда: кролик, рис и грибы. Хотя процесс готовки требует времени, результат оправдает все
40 минут
Рецепты
Курица с лимоном и оливками
Представляем вам аппетитный рецепт курицы, приготовленной с лимоном, оливками и ароматным тимьяном. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. В качестве

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Классический Кир Рояль
Узнайте, как приготовить королевский коктейль, популярный в разных уголках мира, который сочетает в себе шикарный внешний вид и уникальный вкус.
15 минут
Рецепты
Канапе из лука и икры
Легкое и эффектное блюдо для вашего праздничного стола. Канапе из красного лука, дополненное красной икрой, станет настоящим украшением вашей трапезы.
20 минут
Рецепты
Судак по-тайски
В этом рецепте вы найдете, как приготовить судака с рисом и свежими овощами в стиле тайской кухни.
50 минут
Рецепты
Пирожные с шоколадом и безе
Рецепт создания восхитительных пирожных с шоколадными чипсами, ароматным ванильным экстрактом и легким безе, приготовленным из взбитых яичных белков с добавлением коричневого сахара.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх