Оладьи из трески

Уникальный способ приготовления оладий из соленой трески с добавлением софрито и чеснока.

Ингредиенты

  • Соленая треска220Грамм
  • Разрыхлитель1Чайная ложка
  • Соль3/4Чайных ложки
  • Вода1 3/4Стакана
  • Чеснок2Зубчика
  • Софрито1Ст. ложка
1. Промойте соленую треску под холодной водой, чтобы избавиться от избытка соли. Затем варите треску в большой кастрюле около 15 минут, после чего смените воду и продолжайте варить еще 15 минут. Слейте воду с рыбы и дайте ей остыть. Разберите треску руками и убедитесь, что в ней нет костей; уберите кожу и отложите в сторону. В ступке и пестике объедините зубчики чеснока с софрито. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и чесночную смесь, постепенно добавляя воду, чтобы получить однородное тесто.
2. Нагрейте масло в глубокой сковороде на умеренном огне. С помощью черпака налейте тесто на сковороду. Жарьте оладьи до золотистой корочки, периодически переворачивая их.
3. Готовые оладьи положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте их теплыми, наслаждаясь вкусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Курица с софрито
Узнайте, как вкусно приготовить куриные бедрышки с ароматной приправой Адобо и насыщенным софрито.
20 минут
Рецепты
Салат из печени трески
Представляем вам пошаговый рецепт популярного салата из печени трески, который считался настоящим деликатесом в периоды дефицита в Советском Союзе. В современном мире консервированная печень трески
35 минут
Рецепты
Суп с рисом и креветками
Представляем вашему вниманию рецепт испанского супа, который готовится из риса, креветок, помидоров, каперсов и ароматного сока моллюсков.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

5 часов
Рецепты
Слоеное дрожжевое тесто
В данном рецепте я поделюсь с вами секретами приготовления дрожжевого слоеного теста. Оно идеально подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Обязательно попробуйте приготовить что-то из

Салаты

1 час 30 минут
Рецепты
Салат "Золотое кольцо"
Простой и вкусный рецепт салата «Золотое кольцо». Этот красочный новогодний салат также отлично подойдет для особого романтического вечера.

Закуски

1 час
Рецепты
Маринованная семга
Красная рыба не только идеально подходит для засолки, но также может быть замаринована. Эта закуска получится с отличным вкусом и легкой кислинкой, и вы можете выбрать между лимонным соком и
30 минут
Рецепты
Роллы с виноградными листьями
Представляем вам рецепт роллов, завернутых в листья винограда. Это блюдо идеально подойдет тем, кто следит за своим весом и выбирает легкие закуски.
15 минут
Рецепты
Творожные шарики
Тем, кто любит аппетитные закуски, обязательно понравится мой рецепт. Узнайте, как легко приготовить творожные шарики с чесноком и зеленью. Эти нежные закуски будут отличным украшением даже на вашем

Десерты

15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.
45 минут
Рецепты
Самосы с фруктами
Уникальный рецепт самос с фруктами. Приготовить это блюдо легко, и оно порадует вас своим непревзойденным вкусом.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх