Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Сливочный суп с брокколи и картофелем

Сливочный суп с брокколи и картофелем

Инструкция по созданию ароматного супа с брокколи, картошкой, луком, сыром Стилтон, перцем черным и сметаной.

Ингредиенты

  • Картофель800Грамм
  • Брокколи200Грамм
  • Лук3/4Штуки
  • Сыр "Стилтон"80Грамм
  • Кубик бульона1Штука
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Молотый черный перец1/8Чайных ложки
  • Вода800Миллилитров
  • Сметана2 3/4Ст. ложки
  • Оливковое масло1 1/4Ст. ложки
1. Шинкуем лук крупными кусками. Обжарьте его в оливковом масле в большом горшке, пока он не станет мягким и прозрачным.
2. Влейте воду и добавьте бульонный кубик. Также можно использовать готовый говяжий бульон, если он у вас имеется.
3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю.
4. Закройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, варите 10 минут. В это время подготовьте брокколи, нарезав на соцветия. Добавьте брокколи в кастрюлю и готовьте ещё 15 минут.
5. Используйте погружной блендер для превращения супа в однородное пюре.
6. Вмешайте натертый сыр и сметану в суп.
7. Снова пробейте блендером до достижения однородной консистенции без комков. При подаче посыпьте рубленой петрушкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Суп из моркови с карри
Суп из моркови с карри - незабываемое событие для веганов. Мы заранее приготовим карри, этот универсальный соус прекрасно подходит для самых разных блюд. Суп из моркови с карри вернется вам гармонию
1 час
Рецепты
Гороховый суп-пюре с мясом
Для того чтобы сварить ароматный гороховый суп-пюре, вам потребуется качественный желтый сушеный горох, мясные изделия на кости или мясо без костей для насыщенного бульона, а также свежие овощи.
25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Шоколадное фондю
Рецепт шоколадного фондю - это процесс создания восхитительного лакомства на основе шоколада, сливок и капли коньяка. Шоколадное фондю идеально подходит для романтического вечера с любимым человеком.
3 часа
Рецепты
Похлебка гороховая
У нас есть отличный рецепт для вас – русская похлебка, в состав которой входят ветчина, горох, репа, лук, морковь, корень петрушки, тмин и укроп.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с курицей, шпинатом и сыром
Приготовьте этот удивительно вкусный салат, используя свежие листья шпината, нежные куриные грудки, ароматные оливки, пикантный сыр Фета и артишоки. Заправьте все это теплым соусом, приготовленным
20 минут
Рецепты
Редька тертая с маслом
Этот витаминный рецепт идеально подходит для осенне-зимнего времени и готовится на основе привычной черной редьки! Удобно подавать как закуску, салат или в качестве гарнира к первым блюдам.

Закуски

25 минут
Рецепты
Закуска "Дыхание дракона"
В преддверии Нового года всегда не хватает времени, и очень хочется, чтобы на празднике было больше угощений. Здесь на помощь приходят быстрые закуски! Они и вкусные, и красивые!
10 минут
Рецепты
Огурцы в пивном кляре
Пошаговый рецепт, как приготовить хрустящие маринованные огурцы в пивном кляре, используя пшеничную муку, яйца и пиво, обжаренные на рапсовом масле.
30 минут
Рецепты
Жареные зеленые помидоры в кляре
Если вы ищете оригинальные и аппетитные овощные блюда, этот рецепт именно для вас. В золотистой корочке кляра прячутся сочные, зеленые ломтики помидоров. Такой уникальной закуской можно поразить
1 час
Рецепты
Сочиво традиционное
Рецепт для приготовления сочива. С давних времен это блюдо было неотъемлемой частью рождественского угощения. Без сочива невозможно было представить ни один рождественский ужин.

Десерты

1 час
Рецепты
Зефир по-домашнему
Простой и вкусный рецепт домашнего зефира. Приготовить зефир в домашних условиях — это не только возможно, но и очень увлекательно.
2 часа 25 минут
Рецепты
Домашний зефир
Уникальный рецепт приготовления домашнего зефира, содержащего сахар, желатин, кукурузный сироп и ароматный ванильный экстракт.
40 минут
Рецепты
Пасха творожная сырая
Представляем вам рецепт творожной пасхи. На пасхальном столе традиционно присутствует кулич, и после долгого поста особенно приятно насладиться пасхой из свежего, мягкого творога.

Напитки

15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
1 час
Рецепты
Овсяный кисель
Представляем вашему вниманию рецепт овсяного киселя. Этот напиток обладает множеством полезных свойств. Он способствует улучшению обмена веществ, укрепляет иммунную систему и поддерживает общее
6 часов
Рецепты
Молоко топленое
Способ приготовления топленого молока. Топленое молоко – это настоящее угощение. Его цвет напоминает насыщенное какао, а вкус очень приятен, похож на сладкую ириску.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх