Говяжий суп

Ароматный суп из говяжьей рульки с овощами, приготовленный на богатом говяжьем бульоне и щедро приправленный травами.

Ингредиенты

  • Картофель2Штуки
  • Лук1Штука
  • Морковь2Штуки
  • Помидоры110Грамм
  • Сельдерей2Штуки
  • Перловая крупа80Грамм
  • Говяжий бульон1,2Литра
  • Петрушка1Ст. ложка
  • Томатная паста2Ст. ложки
  • Тмин1Ст. ложка
  • Лавровый лист1Штука
  • Говяжья рулька450Грамм
1. Удалите лишний жир с мяса и нарежьте говядину на кубики размером 1,5 см. Вылейте говяжий бульон в большую кастрюлю и добавьте подготовленные кубики мяса. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой, позволяя бульону настояться на слабом огне.
2. Пока мясо готовится, займитесь овощами: нарежьте морковь, лук, сельдерей и помидоры на крупные куски. Добавьте подготовленные овощи в кастрюлю с говядиной и тщательно перемешайте. Оставьте суп покипеть в течение 2 часов и 45 минут, часто помешивая. В это время очистите и нарежьте картофель кубиками, добавив его в суп, затем накройте и дайте покипеть еще 45 минут, до полной готовности картофеля.
3. Подавайте суп горячим, сопровождая свежим белым хлебом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.
45 минут
Рецепты
Суп с говядиной и помидорами
Легкий и быстрый рецепт супа, приготовленного из говяжьего фарша и консервированных помидоров, сваренного на ароматном мясном бульоне.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Апельсиновый пирог
Этот аппетитный апельсиновый пирог наполнен невероятным ароматом и обладает мягкой текстурой, которая делает его поистине незабываемым. Вам стоит попробовать его как для уютного вечернего чая, так и
30 минут
Рецепты
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Котлеты из индейки с помидорами и сыром - это не только изысканное, но и сытное блюдо. Вы можете использовать как обычные свежие помидоры, так и их сушёные версии, маринованные в масле. Для сыра
10 минут
Рецепты
Банановый салат
Сегодня я поделюсь с вами рецептом необычного и полезного бананового салата с добавлением шпината, красного лука и сладкого болгарского перца. Это сочетание действительно удивительное и придаст

Салаты

45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.
1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
30 минут
Рецепты
Куриный салат с пастой
Универсальный рецепт из свежей курицы, пасты, хрустящего сельдерея, сочного изюма, миндальных орехов, нежных сливок, пряного порошка карри, сметаны и майонеза.
15 минут
Рецепты
Салат Домашний
Легкий и аппетитный домашний салат, который состоит из отварного картофеля, свежих помидоров, соленых огурчиков, вареных яиц и колбасы.

Закуски

30 минут
Рецепты
Жаренные устрицы
Приготовление устриц с морковкой, луком и чесноком в сочетании с белым сухим вином и перно, тушенных в чугуне.
20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.

Десерты

10 часов
Рецепты
Фруктовые рульки
Уникальный рецепт традиционного домашнего фруктового лакомства, которое бережно сохраняли наши предки.
30 минут
Рецепты
Соте из летних фруктов и ягод
Простой и оригинальный рецепт для создания яркого блюда из свежайших летних фруктов и ягод, именно тех, что хочется незамедлительно купить на рынке.
5 минут
Рецепты
Малиновый шербет для новичков
Шербет – это любимый многими десерт, который готовится из замороженных ягод или фруктов. Вы можете использовать различные ягоды, такие как малина, клубника или черника, и каждый раз наслаждаться

Напитки

10 минут
Рецепты
Мартини с беконом
Узнайте рецепт создания необычного коктейля, где одним из компонентов, помимо привычных алкогольных ингредиентов, выступает кусочек бекона.
10 минут
Рецепты
Коктейль Чику
Приготовьте экзотический коктейль с уникальными плодами чику, известными своими восхитительными вкусовыми качествами и пользой для здоровья.
10 минут
Рецепты
Коктейль "Сюрприз" с медом и киви
Представляем вашему вниманию рецепт коктейля, который не только радует вкусом, но и обладает множеством полезных свойств, а также украшает любой стол своим ярким внешним видом.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх