Говяжий суп

Ароматный суп из говяжьей рульки с овощами, приготовленный на богатом говяжьем бульоне и щедро приправленный травами.

Ингредиенты

  • Картофель2Штуки
  • Лук1Штука
  • Морковь2Штуки
  • Помидоры110Грамм
  • Сельдерей2Штуки
  • Перловая крупа80Грамм
  • Говяжий бульон1,2Литра
  • Петрушка1Ст. ложка
  • Томатная паста2Ст. ложки
  • Тмин1Ст. ложка
  • Лавровый лист1Штука
  • Говяжья рулька450Грамм
1. Удалите лишний жир с мяса и нарежьте говядину на кубики размером 1,5 см. Вылейте говяжий бульон в большую кастрюлю и добавьте подготовленные кубики мяса. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой, позволяя бульону настояться на слабом огне.
2. Пока мясо готовится, займитесь овощами: нарежьте морковь, лук, сельдерей и помидоры на крупные куски. Добавьте подготовленные овощи в кастрюлю с говядиной и тщательно перемешайте. Оставьте суп покипеть в течение 2 часов и 45 минут, часто помешивая. В это время очистите и нарежьте картофель кубиками, добавив его в суп, затем накройте и дайте покипеть еще 45 минут, до полной готовности картофеля.
3. Подавайте суп горячим, сопровождая свежим белым хлебом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.
45 минут
Рецепты
Суп с говядиной и помидорами
Легкий и быстрый рецепт супа, приготовленного из говяжьего фарша и консервированных помидоров, сваренного на ароматном мясном бульоне.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 15 минут
Рецепты
Легкий клубничный пирог
Ищете невероятно вкусный клубничный пирог для чаепития? Обратите внимание на этот рецепт! Он очень прост в приготовлении, а итог просто удивительный! Нежный и ароматный, он не оставит вас
1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх