Суп из тыквы с шалфеем

Узнайте, как быстро и просто приготовить суп 'Сквош' с тыквой, шалфеем и тостами. Весь процесс займет менее 30 минут, и это отличный пример французской кулинарии.

Ингредиенты

  • Картофель1Штука
  • Морковь1Штука
  • Тыква400-600Грамм
  • Чеснок3Зубчика
  • Сыр1Штука(для тостов)
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Бульон6Стаканов
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Оливковое масло1Штука(для тостов)
  • Луковица1Штука
  • Черный перец1Щепотка(по вкусу)
  • Шалфей1Штука(для тостов)
  • Французский багет1Штука(для тостов)
Очистите и нарежьте картофель, морковь и тыкву дольками. Измельчите чеснок и нарежьте лук крупно. В кастрюле разогрейте масло, добавьте чеснок и лук. Обжаривайте до мягкости лука. Затем залейте бульоном и добавьте нарезанные картофель, морковь и тыкву. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне примерно 20 минут.
На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте шалфей в течение двух минут.
Удалите шалфей из сковороды, и в том же масле обжарьте нарезанный багет. Поджаривайте ломтики до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Переместите тосты на противень, посыпьте сыром и запекайте в духовке около 5 минут. Затем измельчите суп в блендере и залейте им тосты. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.
25 минут
Рецепты
Бефстроганов с грибами и луком
Нежная говядина с грибами и сметаной сочетается с рисом или лапшой. Этот кулинарный шедевр был создан Графом Павлом Александровичем Строгановым в 1890 году в Санкт-Петербурге.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Канапе из яиц на завтрак
Вам будет представлен простой рецепт аппетитной закуски для завтрака, основанной на яйцах и ветчине. Пошаговое руководство с иллюстрациями.
5 минут
Рецепты
Бургер "Дакота"
Уникальный рецепт для завтрака: американские сэндвичи, которые приятно удивят вас своим вкусом.

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат "Чизбургер"
Уникальный рецепт вкусного салата с использованием говядины, хрустящих гренок, свежего зеленого салата, насыщенного сыра Чеддер, ароматных помидоров, сочного красного лука и пикантных маринованных
15 минут
Рецепты
Салат "Новогодний"
Это новогоднее блюдо удовлетворит не только ваш аппетит, но и порадует гостей своими великолепными вкусами, при этом прекрасно украсит праздничный стол. Обязательно возьмите на заметку!
1 час
Рецепты
Салат Свеча
Этот салат отличается своей яркой и праздничной подачей. Рецепт можно адаптировать по вашим предпочтениям.

Закуски

Десерты

1 час 5 минут
Рецепты
Сливочный крем с чаем
Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания крема на основе сливок, молока, чая, ароматных специй и пряностей.
2 часа
Рецепты
Домашние трюфели
Трюфели - это не просто десерт, это настоящий кулинарный шедевр, который можно создать самостоятельно. Для всех любителей сладостей!

Напитки

475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
10 минут
Рецепты
Тыквенный смузи
Смузи с тыквой осенью удивительно насыщенный и ароматный, и его легко можно использовать в качестве альтернативы латте или капучино, если вы решили отказаться от кофе. Убедитесь, что ваши близкие
15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх