Клубничный каскард

Пошаговый рецепт клубничного каскарда — изысканного десерта с клубникой и джемом. Вкус нежный и легкий.

Ингредиенты

  • Клубника450Грамм
  • Мука25Грамм
  • Масло50Грамм
  • Молоко325Грамм
  • Сахар25Грамм
  • Желтки2Штуки
  • Джем красного цвета2-3Ст. ложек
  • Тесто: мука200Грамм
  • Сахар25Грамм
  • Свиной жир50Грамм
  • Маргарин50Грамм
  • Вода50Грамм
  • Соль-По вкусу
1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Просейте муку и добавьте сахар. Затем введите жир и тщательно перемешайте, чтобы образовались крошки. Постепенно добавляйте воду до получения плотного теста. Уберите его в холодильник на полчаса. Затем раскатайте в нужный форме и проткните тесто вилкой в нескольких местах. Выпекайте в духовке 15 минут. Дайте остыть.
2. Смешайте 3 столовые ложки молока, муку и сахар. После этого добавьте желтки и оставшееся молоко, тщательно перемешайте с помощью венчика.
3. Нагревайте смесь на огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не закипит. После этого дайте ей остыть.
4. Вылейте остывшую смесь на ранее приготовленное тесто.
5. Нарежьте клубнику пополам и равномерно разложите по верхней части смеси. Нагрейте джем с добавлением 1 столовой ложки воды и аккуратно покройте клубнику. Уберите каскард в холодильник до момента подачи. Разрежьте на шесть порций и подавайте с кремом по вашему вкусу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,
2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!
8 часов
Рецепты
Торт "Прага"
Представляем вам рецепт создания изысканного пражского торта. В нашей семье этот десерт уже долгие годы занимает особое место, и мы освоили его приготовление в домашних условиях.
1 час
Рецепты
Кокосовый пирог с кремом
Кокосовый тортик с кремом идеально подходит для важных событий, таких как день рождения. Этот десерт оказывается легким, ш fluffy, белоснежным и покрытым кокосовой стружкой. Он также будет

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Яблочное повидло
Нежное яблочное варенье с добавлением корицы прекрасно подходит как для утренних тостов, так и в качестве начинки для различной выпечки.
1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
30 минут
Рецепты
Куриный салат с пастой
Универсальный рецепт из свежей курицы, пасты, хрустящего сельдерея, сочного изюма, миндальных орехов, нежных сливок, пряного порошка карри, сметаны и майонеза.
15 минут
Рецепты
Салат Домашний
Легкий и аппетитный домашний салат, который состоит из отварного картофеля, свежих помидоров, соленых огурчиков, вареных яиц и колбасы.
50 часов
Рецепты
Салат с говядиной и имбирем
Узнайте, как приготовить восхитительный азиатский салат с говядиной, сочным болгарским перцем и ароматным зеленым луком, приправленный изысканным маринадом на основе соевого соуса, чеснока,

Закуски

30 минут
Рецепты
Жаренные устрицы
Приготовление устриц с морковкой, луком и чесноком в сочетании с белым сухим вином и перно, тушенных в чугуне.
20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.

Десерты

2 часа 40 минут
Рецепты
Летние меренги с ягодами
Как приготовить освежающие летние меренги с малиной, клубникой и взбитыми сливками, декорированными мятой и сахарной пудрой
1 час
Рецепты
Соленые ириски
Простой и очень аппетитный рецепт! Обязательно попробуйте его сделать вместе с детьми, это весело!

Напитки

15 минут
Рецепты
Охлажденный горячий шоколад
Рецепт создания шоколадного десерта на основе какао и молока с добавлением белых шоколадных чипсов. Для украшения могут использоваться взбитые сливки или мини-зефир по желанию.
2 часа
Рецепты
Компот из ревеня
Классический компот из ревеня – это наполнение моих воспоминаний о детстве, когда бабушка постоянно его готовила. Этот освежающий, полезный и слегка кислый напиток радует в летнюю жару. Я хочу
7 минут
Рецепты
Витаминный напиток с апельсином
Узнайте, как приготовить невероятно вкусный и полезный витаминный коктейль. Даже самые взыскательные гурманы или капризные дети с удовольствием оценят этот изумительный напиток.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх