Суп гороховый с орехами

Пошаговый рецепт восхитительного горохового супа с орехами. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат обязательно вас удивит.

Ингредиенты

  • Вода2,5Литра
  • Сушеный горох1,2Стакана
  • Картофель2Штуки
  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Грецкие орехи0,25Стакана
  • Соль и перец1По вкусу
  • Зелень, сухарики1По вкусу(для украшения)
1. Промойте горох под холодной водой и оставьте его замачиваться на несколько часов. Для дробленого гороха замачивание не обязательно. В кастрюлю налейте воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Затем всыпьте горох и доведите до повторного кипения, после чего уменьшите огонь до среднего и варите с приоткрытой крышкой, пока горох не станет мягким. Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в суп, продолжая варить до готовности картофеля.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте до прозрачности мелко нарезанный лук. Затем добавьте очищенную и тонко нарезанную морковь, обжаривайте все вместе, пока морковь не станет мягкой и светлой. Полученную зажарку добавьте в суп.
3. На сухой сковороде слегка подсушите орехи, давайте им остыть, а затем измельчите в ступке до мелкой крошки. Добавьте орехи в кастрюлю с супом, выключите огонь и дайте постоять под крышкой еще десять минут.
4. Разлейте готовый суп по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью и добавьте немного сухариков для хруста.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Вегетарианский гороховый суп
На вашем столе - уникальный рецепт восхитительного горохового супа на основе овощного бульона. Он включает лук, чеснок, морковь, горох и ароматы незаменимых специй. Суп обладает насыщенным вкусом и
40 минут
Рецепты
Гороховый суп-пюре
Гороховый суп – это классика, известная нам с ранних лет. Он отличается отменным вкусом и питательностью. В этой статье я поделюсь рецептом горохового супа-пюре, который пользуется большой

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Азиатский салат с лососем
Уникальный рецепт для создания азиатского салата с использованными ингредиентами, такими как лосось, пекинская капуста, краснокочанная капуста, морковь, миндаль и курага.
15 минут
Рецепты
Греческие куриные котлеты
Универсальный рецепт для быстрого приготовления куриных котлет с оливками, фетой, томатами и свежей мятой. Всего 15 минут, и вы сможете наслаждаться этим блюдом!
1 час 15 минут
Рецепты
Солнечный пирог
Уникальный рецепт влажного фруктового пирога. Этот десерт следует вкусить в течение 2-3 дней из-за большого количества ароматных фруктов, присутствующих в нем.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
1 час
Рецепты
Морс клюквенный
Клюквенный морс — это не только вкусный, но и полезный витаминный напиток, особенно в зимний период. Это настоящее природное средство для здоровья! Свежевыжатый клюквенный сок помогает сохранить
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх