Суп гороховый с орехами

Пошаговый рецепт восхитительного горохового супа с орехами. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат обязательно вас удивит.

Ингредиенты

  • Вода2,5Литра
  • Сушеный горох1,2Стакана
  • Картофель2Штуки
  • Растительное масло1Ст. ложка
  • Грецкие орехи0,25Стакана
  • Соль и перец1По вкусу
  • Зелень, сухарики1По вкусу(для украшения)
1. Промойте горох под холодной водой и оставьте его замачиваться на несколько часов. Для дробленого гороха замачивание не обязательно. В кастрюлю налейте воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Затем всыпьте горох и доведите до повторного кипения, после чего уменьшите огонь до среднего и варите с приоткрытой крышкой, пока горох не станет мягким. Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в суп, продолжая варить до готовности картофеля.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте до прозрачности мелко нарезанный лук. Затем добавьте очищенную и тонко нарезанную морковь, обжаривайте все вместе, пока морковь не станет мягкой и светлой. Полученную зажарку добавьте в суп.
3. На сухой сковороде слегка подсушите орехи, давайте им остыть, а затем измельчите в ступке до мелкой крошки. Добавьте орехи в кастрюлю с супом, выключите огонь и дайте постоять под крышкой еще десять минут.
4. Разлейте готовый суп по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью и добавьте немного сухариков для хруста.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Вегетарианский гороховый суп
На вашем столе - уникальный рецепт восхитительного горохового супа на основе овощного бульона. Он включает лук, чеснок, морковь, горох и ароматы незаменимых специй. Суп обладает насыщенным вкусом и
40 минут
Рецепты
Гороховый суп-пюре
Гороховый суп – это классика, известная нам с ранних лет. Он отличается отменным вкусом и питательностью. В этой статье я поделюсь рецептом горохового супа-пюре, который пользуется большой

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Соус "Красное вино"
Рекомендую вам попробовать этот рецепт традиционного соуса с использованием красного вина. Он обладает насыщенным ароматом и слегка горьковатым, пикантным вкусом. Идеально подойдет к мясным блюдам,

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх