Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Цитрусовое печенье в глазури

Цитрусовое печенье в глазури

Уникальный рецепт создания нежного масляного печенья с добавлением цедры и сока апельсина, лимона и лайма, покрытого цитрусовой глазурью.

Ингредиенты

  • Сахар1-1/2Стакана
  • Яйца2Штуки
  • Цедра апельсина, лимона и лайма (по 1 столовой ложке каждой)3Ст. ложки
  • Сок лайма, лимона или апельсина2Ст. ложки
  • Сахарная пудра3Стакана(глазурь)
  • Молоко2Ст. ложки(глазурь)
  • Цедра апельсина, лимона и лайма2Ст. ложки(глазурь)
  • Сок лайма1/2Штуки(глазурь)
  • Лимонный сок1/2Штуки(глазурь)
  • Соль1Щепотка(глазурь)
  • Дополнительная цедра для украшения1По вкусу(глазурь)
1. Подготовьте духовку, установив ее на 175 градусов. Отделите белки от желтков.
2. В миксере взбейте масло с сахаром до получения легкой и воздушной массы. Затем добавьте яичные желтки и продолжайте взбивать до равномерной текстуры.
3. Введите в массу цедру, добавьте муку и тщательно перемешайте. Далее влейте сок цитрусовых и перемешайте до получения однородного теста.
4. Сформируйте из теста маленькие шарики, используя примерно 1 чайную ложку с горкой для каждого. Выложите их на противень и запекайте около 13 минут.
5. После выпекания выньте печенье из духовки и оставьте на противне на 3-4 минуты. Затем аккуратно перенесите их на решетку для полного остывания перед глазировкой.
6. Для приготовления глазури взбейте 1 яичный белок с необходимыми ингредиентами. Регулируйте густоту, добавляя сахарную пудру или сок до нужной консистенции.
7. Полейте остывшее печенье глазурью, создавая узоры, и украсьте его оставшейся цедрой. Дайте немного постоять, затем подавайте к чаю.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Бисквитный рулет с клубникой
Данный рецепт демонстрирует, как приготовить бисквитный рулет с клубникой. В состав этого замечательного десерта входят: сочная клубника, яичные желтки и белки, а также пшеничная мука и сахар.
1 час
Рецепты
Цитрусовое печенье
Простой рецепт для создания вкусного печенья с добавлением лаймовой и лимонной цедры, свежевыжатым соком цитрусовых и сладкой посыпкой.
1 час 15 минут
Рецепты
Чизкейк с гуавой
Уникальный рецепт чизкейка с добавлением гуавы, сливочного сыра, греческого йогурта и ароматного ванильного экстракта.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
40 минут
Рецепты
Крапивный суп
Весенние и ранние летние месяцы — наилучшее время для сбора свежей крапивы, которую можно использовать в кулинарии. В этом детальном пошаговом рецепте я расскажу, как правильно приготовить суп из

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх