
Приготовьте бекон в насыщенном винном соусе с добавлением спаржи.
Приготовьте бекон в насыщенном винном соусе с добавлением спаржи.
![]() | Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного масла. Порежьте бекон на небольшие кусочки и выложите в сковороду. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте в течение нескольких минут. |
![]() | Постепенно добавляйте муку и продолжайте обжаривать еще 2 минуты до легкой золотистой корочки. |
![]() | Залейте смесь красным вином, доведите до бурного кипения и варите в течение 5 минут, чтобы жидкость испарилась вдвое. Добавьте специи по вкусу и готовьте еще 10 минут. Одновременно отварите спаржу в подсоленной воде. Подавайте спаржу вместе с беконом как гарнир. |