Хлеб с корицей

Простой и вкусный рецепт хлеба с начинкой из сахара и корицы.

Ингредиенты

  • Горячяя вода1/2Стакана
  • Крупные яйца2Штуки
  • Корица1Чайная ложка
  • Сухие дрожжи2 1/4Чайных ложки
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Мука3 1/2-4Стакана
  • Корица2Чайных ложки(начинка)
  • Молоко2Ст. ложки(начинка)
1. Приготовление теста. Порежьте сливочное масло и поместите его в небольшую миску вместе с молоком. Залейте горячей водой и перемешивайте до полного растворения масла.
2. В другой миске взбейте яйца с сахаром. В отдельном контейнере объедините 3 1/2 стакана муки, корицу, соль и дрожжи.
3. Влейте молочную и яичную смеси в мучную и взбивайте на низкой скорости. Увеличьте скорость до средней и продолжайте взбивание до одной консистенции. Затем на высокой скорости взбивайте около 10 минут, пока тесто не станет гладким. Если на этом этапе оно все еще липнет, добавьте немного муки.
4. Смажьте миску маслом и поместите в нее тесто. Накройте пленкой и дайте тесту подняться в два раза (примерно 2-2.5 часа). Ударьте тесто об стол и оставьте на 10 минут. Затем накройте его крышкой и отставьте в холодильник на ночь.
5. Подготовьте начинку. В небольшой миске смешайте сахар и корицу.
6. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 30Х45 см. Смажьте его молоком, оставляя 2.5 см по краям. Посыпьте сахарной начинкой.
7. Аккуратно сверните тесто в рулет с широкой стороны и разместите его в форме, выстланной пергаментом, швом вниз. Накройте полотенцем и дайте тесту подняться в два раза, примерно 1-1.5 часа.
8. Разогрейте духовку до 175 градусов. Когда тесто поднимется, поместите хлеб в духовку и выпекайте 30-40 минут. Дайте полностью остыть перед подачей на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Булочки с корицей и сливочной глазурью
Уникальный рецепт для приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и восхитительной глазурью из кремового сыра, масла и сахарной пудры. Эти ароматные булочки с теплым и пряным запахом корицы
3 часа
Рецепты
Хлеб со сливочной глазурью
Этот замечательный рецепт дрожжевого хлеба с сахарно-коричной посыпкой и нежной глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванили. Аромат выпечки привлечет всю семью к завтраку.
4 часа
Рецепты
Хлеб "Косичка"
Уникальный рецепт формирования плетеного хлеба на дрожжах. Вы также можете по своему желанию добавить кунжут или мак.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Кебаб с баклажанами
Уникальный рецепт кебаба с баклажанами. Это необычное и невероятно вкусное блюдо, которое поможет вам создать кулинарный шедевр.
1 час 50 минут
Рецепты
Суп с фрикадельками и рисом
В этом детальном рецепте вы узнаете, как создать ароматный суп с фрикадельками и рисом. Я использовала смесь свиного и говяжьего фарша. Итак, приступим...
2 часа
Рецепты
Пирог с зеленью
Летний рецепт с низким содержанием калорий. Начинка, состоящая из зелени и творога, прекрасно гармонирует с ароматом испеченного теста. Вкусно, сочно и легко.

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх