
Приготовьте освежающее печенье с корицей и мороженым. Этот рецепт позволяет создать 30 штук вкусных печений-сэндвичей.
Приготовьте освежающее печенье с корицей и мороженым. Этот рецепт позволяет создать 30 штук вкусных печений-сэндвичей.
![]() | 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом или смажьте маслом. В глубокой миске объедините муку, винный камень, соду и соль. В другой большой миске взбейте масло с растительным жиром, затем добавьте 1.5 стакана сахара и продолжайте взбивать. Вводите яйца по одному, не прекращая взбивание. Постепенно добавьте часть мучной смеси и перемешайте, затем добавьте оставшуюся муку и тщательно перемешайте. |
![]() | 2. В небольшой емкости смешайте 3 столовые ложки сахара с 1 столовой ложкой корицы и отложите в сторону. Сформируйте из теста небольшие шарики, используя для каждого 1 столовую ложку теста, и обваляйте их в получившейся посыпке. |
![]() | 3. Разложите подготовленные шарики на противень, оставляя значительное расстояние между ними. |
![]() | 4. Выпекайте печенье в течение 9-11 минут до появления коричневых краев. Дайте им остыть. |
![]() | 5. Оставьте мороженое при комнатной температуре на 20 минут, чтобы оно немного размягчилось. Затем перемешайте его и поместите в морозильник на 15-20 минут. |
![]() | 6. На нижнюю часть половин печенья выложите 1-2 столовые ложки мороженого. Накройте верхними половинками и аккуратно прижмите, чтобы мороженое равномерно распределилось. Храните печенье в холодильнике до момента подачи. |