Салат "Капрезе"

Итальянский рецепт свежего салата Капрезе, в который входят яркие помидоры, нарезка сыра Моцарелла, ароматные листья базилика, волшебное оливковое масло и насыщенный бальзамический уксус.

Ингредиенты

  • Помидор3Штуки
  • Бальзамический уксус100Грамм
  • Листья базилика-По вкусу
  • Сыр Моцарелла360Грамм
  • Оливковое масло-По вкусу
  • Соль и свежемолотый черный перец-По вкусу
1. В небольшой кастрюльке доведите бальзамический уксус до кипения на слабом огне. Варите от 10 до 20 минут, пока уксус не загустеет и не станет напоминать глазурь.
2. Снимите с огня и перелейте в емкость или кувшин. Дайте остыть.
3. Нарежьте помидоры и сыр Моцарелла на средние ломтики. Подготовьте сервировочное блюдо. Выложите фигурки помидоров и сыра Моцарелла так, чтобы они накладывались друг на друга.
4. Разместите листья базилика между ломтиками.
5. Щедро сбрызните каждый ломтик оливковым маслом.
6. Повторите процедуру с бальзамическим уксусом, поливая каждый кусочек. Не забудьте оставить уксус в холодильнике для дальнейшего использования.
7. В конце приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем. Подавайте этот салат к обеду с кусочками хрустящего хлеба или сочетайте его с говядиной на ужин.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Закуска с сыром Моцарелла
Капрезе — это простая и вкусовая итальянская закуска, состоящая из свежих помидоров, кремового сыра моцарелла, оливкового масла и ароматного базилика. Она является одной из разновидностей антипасто
1 час
Рецепты
Куриное филе с пастой и болгарским перцем
Этот рецепт предлагает удивительное сочетание жареного куриного филе, пасты, болгарского перца, свежего базилика и нежного сливочного соуса, приготовленного на основе куриного бульона, сливок, масла

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Чатни из клюквы
Чатни – это традиционное индийское овощное или фруктовое блюдо, насыщенное ароматными специями. Рекомендуем вам попробовать сделать чатни из клюквы с добавлением лука и имбиря.
10 минут
Рецепты
Салат с креветками и фасолью
Существует множество способов использования отварных или жареных креветок, и один из лучших — это приготовить аппетитный салат с фасолью. Это идеальное блюдо для перекуса.
2 часа
Рецепты
Мясо по-русски
Мясо по-русски для меня — это аппетитное тушеное мясо с картошкой и луком. Все довольно просто и без сложностей. Можете использовать любое мясо, у меня в этот раз — говядина, но вы можете выбрать по
10 минут
Рецепты
Коктейль ко дню Благодарения
Хотя многим не по вкусу яблочный сидр, не стоит забывать, что этот игристый напиток прекрасно подходит для приготовления коктейлей. Убедитесь в этом, попробовав наш замечательный рецепт крепкого

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.
30 минут
Рецепты
Малосольные огурчики
Способ приготовления малосольных огурцов с добавлением эстрагона, укропа, чеснока, а также листьев черной смородины, хрена и вишни.
10 минут
Рецепты
Грибы по-селянски
В этом рецепте показано, как просто приготовить закуску из соленых грибов, сочетая их с луком, растительным маслом и свежей зеленью.
1 час
Рецепты
Свекольная икра
Икра из свеклы — это истинное сокровище витаминов, и при этом она невероятно вкусная! Процесс приготовления прост, а съедается она моментально. Любители свеклы и овощей в целом обязательно оценят

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх