Салат "Капрезе"

Итальянский рецепт свежего салата Капрезе, в который входят яркие помидоры, нарезка сыра Моцарелла, ароматные листья базилика, волшебное оливковое масло и насыщенный бальзамический уксус.

Ингредиенты

  • Помидор3Штуки
  • Бальзамический уксус100Грамм
  • Листья базилика-По вкусу
  • Сыр Моцарелла360Грамм
  • Оливковое масло-По вкусу
  • Соль и свежемолотый черный перец-По вкусу
1. В небольшой кастрюльке доведите бальзамический уксус до кипения на слабом огне. Варите от 10 до 20 минут, пока уксус не загустеет и не станет напоминать глазурь.
2. Снимите с огня и перелейте в емкость или кувшин. Дайте остыть.
3. Нарежьте помидоры и сыр Моцарелла на средние ломтики. Подготовьте сервировочное блюдо. Выложите фигурки помидоров и сыра Моцарелла так, чтобы они накладывались друг на друга.
4. Разместите листья базилика между ломтиками.
5. Щедро сбрызните каждый ломтик оливковым маслом.
6. Повторите процедуру с бальзамическим уксусом, поливая каждый кусочек. Не забудьте оставить уксус в холодильнике для дальнейшего использования.
7. В конце приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем. Подавайте этот салат к обеду с кусочками хрустящего хлеба или сочетайте его с говядиной на ужин.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Закуска с сыром Моцарелла
Капрезе — это простая и вкусовая итальянская закуска, состоящая из свежих помидоров, кремового сыра моцарелла, оливкового масла и ароматного базилика. Она является одной из разновидностей антипасто
1 час
Рецепты
Куриное филе с пастой и болгарским перцем
Этот рецепт предлагает удивительное сочетание жареного куриного филе, пасты, болгарского перца, свежего базилика и нежного сливочного соуса, приготовленного на основе куриного бульона, сливок, масла

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Паста с беконом и луком
Узнайте, как приготовить пасту с ароматным итальянским беконом панчетта, нежным луком-пореем, восхитительным белым вином, жирными сливками и изысканным сыром Пармезан.
15 минут
Рецепты
Говядина с рисом и овощами
Легкий и быстрый рецепт приготовления известного восточного угощения с нежными кусочками говядины, ароматным рисом, сладким перцем, горошком и сочным красным луком.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх