Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками

Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками

Рецепт шашлыков из креветок с пикантным соусом, состоящим из перца чили, чеснока, кинзы, йогурта, тыквенных семечек и сыра Пармезан.

Ингредиенты

  • Креветки50Штук
  • Чеснок1Зубчик
  • Пучок кинзы1Штука
  • Тыквенные семечки1/4Стакана(жареных )
  • Сыр Пармезан3Ст. ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Черный перец1/4Чайных ложки
  • Красный винный уксус2Ст. ложки
  • Жареный чили1Штука
1. Пропустите чеснок через пресс. Натрите сыр. Нарежьте кинзу. Разрежьте перец чили пополам, уберите семена и разместите его разрезом вниз на фольге.
2. Поставьте на противень и запекайте в духовке в течение 8-10 минут, до появления крупных черных пятен на кожуре. Разверните фольгу и оставьте перец остывать на 5-10 минут, затем снимите кожицу.
3. Поместите перец чили, тыквенные семечки, чеснок, соль, рапсовое масло, красный винный уксус и натертый сыр в блендер. Взбивайте около 10 секунд, затем добавьте кинзу, оставив немного для украшения.
4. Поместите йогурт в среднюю миску и взбейте венчиком. Добавьте сверху смесь ингредиентов и тщательно перемешайте.
5. Вмешайте креветки в получившуюся массу. Уберите в холодильник минимум на 3 часа. За 20 минут до жарки замочите бамбуковые шампуры в воде, чтобы они не горели.
6. Разогрейте гриль. Нанизайте по 5-6 креветок на каждый шампур. Жарьте на среднем огне до полной готовности, примерно 10-15 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Шашлык из креветок в пряном соусе
Узнайте, как приготовить пожаренный шашлык из креветок с сладкими ананасами и пряным соусом, приготовленным из чили, свежевыжатого лимонного сока, кинзы и острых специй.
35 минут
Рецепты
Куриные шашлыки с лимоном
В этом рецепте вы найдете, как готовить куриные шашлычки, замаринованные в лимонном соусе с добавлением ломтиков лимона и сладкого болгарского перца.
1 час
Рецепты
Куриный шашлык по-гречески с соусом
Инструкция по созданию шашлыка из куриного филе с добавлением цукини и лука. Также поделюсь информацией о соусе, который обычно сервируют в Греции. Пробуйте и наслаждайтесь!
20 минут
Рецепты
Свежие груши и поджаренные креветки
Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд, потом сразу слейте воду. В небольшой посуде соедините соль,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат "Морская жемчужина"
Этот салат не предназначен для повседневного употребления. Ингредиенты довольно дорогие, но результат того стоит – блюдо получается не только вкусным, но и визуально привлекательным. Идеальный выбор
5 минут
Рецепты
Салат из арбуза
Арбуз – это не просто сладкий десерт! Существует множество оригинальных салатов с добавлением арбуза. Вот один из самых простых и вкусных рецептов. Обязательно попробуйте!
40 минут
Рецепты
Курица с лимоном, аругулой и орзо
Это аппетитное второе блюдо, которое порадует ваших близких. Лимонный сок превосходно сочетается с нежным куриным филе, а руккола добавляет нотку горечи, гармонично завершая вкусовую палитру.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Капрезе"
Итальянский рецепт свежего салата Капрезе, в который входят яркие помидоры, нарезка сыра Моцарелла, ароматные листья базилика, волшебное оливковое масло и насыщенный бальзамический уксус.
45 минут
Рецепты
Салат с квиноа и фасолью
Создайте неповторимый салат с лебедой, черной фасолью, кукурузой, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой, зелёным луком и ароматным соусом.
45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.

Закуски

Десерты

25 минут
Рецепты
Замороженный йогурт с манго
Узнайте, как приготовить восхитительный десерт с замороженным греческим йогуртом, кусочками манго, агавовым нектаром, ванильным экстрактом и добавлением водки.
2 часа
Рецепты
Шоколадный батончик с карамелью
Этот десерт станет находкой для любителей сладкого! Он содержит три основной компонента: основа из песочного теста на сметане и яичных желтках, домашняя карамель на основе молока и шоколадная
30 минут
Рецепты
Рисовый пудинг с ежевикой
Ниже представлен рецепт, как сделать вкусный рисовый пудинг, используя рис арборио, молоко, ароматную корицу, ваниль и свежие ягоды ежевики.

Напитки

10 минут
Рецепты
Витаминный напиток Тропики
Приготовьте в домашних условиях изысканный густой витаминный коктейль из тропических фруктов, который вы сможете наслаждаться в любое время года.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх