Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками

Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками

Рецепт шашлыков из креветок с пикантным соусом, состоящим из перца чили, чеснока, кинзы, йогурта, тыквенных семечек и сыра Пармезан.

Ингредиенты

  • Креветки50Штук
  • Чеснок1Зубчик
  • Пучок кинзы1Штука
  • Тыквенные семечки1/4Стакана(жареных )
  • Сыр Пармезан3Ст. ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Черный перец1/4Чайных ложки
  • Красный винный уксус2Ст. ложки
  • Жареный чили1Штука
1. Пропустите чеснок через пресс. Натрите сыр. Нарежьте кинзу. Разрежьте перец чили пополам, уберите семена и разместите его разрезом вниз на фольге.
2. Поставьте на противень и запекайте в духовке в течение 8-10 минут, до появления крупных черных пятен на кожуре. Разверните фольгу и оставьте перец остывать на 5-10 минут, затем снимите кожицу.
3. Поместите перец чили, тыквенные семечки, чеснок, соль, рапсовое масло, красный винный уксус и натертый сыр в блендер. Взбивайте около 10 секунд, затем добавьте кинзу, оставив немного для украшения.
4. Поместите йогурт в среднюю миску и взбейте венчиком. Добавьте сверху смесь ингредиентов и тщательно перемешайте.
5. Вмешайте креветки в получившуюся массу. Уберите в холодильник минимум на 3 часа. За 20 минут до жарки замочите бамбуковые шампуры в воде, чтобы они не горели.
6. Разогрейте гриль. Нанизайте по 5-6 креветок на каждый шампур. Жарьте на среднем огне до полной готовности, примерно 10-15 минут.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Шашлык из креветок в пряном соусе
Узнайте, как приготовить пожаренный шашлык из креветок с сладкими ананасами и пряным соусом, приготовленным из чили, свежевыжатого лимонного сока, кинзы и острых специй.
35 минут
Рецепты
Куриные шашлыки с лимоном
В этом рецепте вы найдете, как готовить куриные шашлычки, замаринованные в лимонном соусе с добавлением ломтиков лимона и сладкого болгарского перца.
1 час
Рецепты
Куриный шашлык по-гречески с соусом
Инструкция по созданию шашлыка из куриного филе с добавлением цукини и лука. Также поделюсь информацией о соусе, который обычно сервируют в Греции. Пробуйте и наслаждайтесь!
20 минут
Рецепты
Свежие груши и поджаренные креветки
Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд, потом сразу слейте воду. В небольшой посуде соедините соль,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Запеченная свинина с тыквой
Этот рецепт свинины, запеченной с тыквой, порадует вас своим ярким вкусом и праздничным оформлением. Блюдо идеально подходит для торжественных мероприятий и семейных ужинов.
2 часа
Рецепты
Чикен Ранч
В этом рецепте вы узнаете, как правильно приготовить курицу, вдохновляясь североамериканскими кулинарными традициями.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх