Ризотто с красным перцем

Уникальный рецепт приготовления известного итальянского ризотто с ароматным рисом, сырами и сладким красным перцем.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Луковица1/2Штуки
  • Красный перец2Штуки
  • Белое вино3/4Стакана
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Козий сыр140Грамм(жидкость)
  • Куркума1/2Чайных ложки
В кастрюлю вылить куриный бульон и довести его до кипения.
Нарезать красный перец на мелкие кусочки.
Порубить половинку лука.
Разогреть масло в глубокой сковороде и добавить лук.
Обжаривать лук в течение 2-3 минут.
Добавить нарезанный перец и посолить. Готовить около 8-10 минут.
Всыпать рис Арборио.
Перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты.
Добавить белое вино.
Влить бульон. Он должен едва покрывать рис.
Перемешать и подождать, пока большая часть жидкости не впитается.
Затем влить еще немного бульона.
Хорошо вмешать все ингредиенты. Когда почти вся жидкость впитается, отключить плиту.
Добавить козий сыр.
Посыпать тертым пармезаном.
Приправить солью и перцем, и подать к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Ризотто с креветками
Ризотто с креветками — это замечательный выбор для обеда, который порадует всех членов вашей семьи. Это блюдо невероятно вкусное, ароматное и насыщенное, идеально подойдет для любого gourmand!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Овощи с рисом и специями
Узнайте, как приготовить вкусное блюдо из помидоров, картофеля и цветной капусты с добавлением белого риса, имбиря и пряных трав.
8 часов
Рецепты
Шоколадный торт с муссом
Хотя приготовление этого восхитительного торта требует определенных усилий, конечный результат вас непременно порадует. Поразительное сочетание бисквитного коржа на основе какао, изысканного крема и
15 минут
Рецепты
Камбала с сыром
Запеченная камбала с сыром - это восхитительное блюдо, приготовленное с сыром пармезан, нежным сливочным маслом, майонезом, свежим лимонным соком и ароматным зеленым луком.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.
20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх