Ризотто с красным перцем

Уникальный рецепт приготовления известного итальянского ризотто с ароматным рисом, сырами и сладким красным перцем.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Луковица1/2Штуки
  • Красный перец2Штуки
  • Белое вино3/4Стакана
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Козий сыр140Грамм(жидкость)
  • Куркума1/2Чайных ложки
В кастрюлю вылить куриный бульон и довести его до кипения.
Нарезать красный перец на мелкие кусочки.
Порубить половинку лука.
Разогреть масло в глубокой сковороде и добавить лук.
Обжаривать лук в течение 2-3 минут.
Добавить нарезанный перец и посолить. Готовить около 8-10 минут.
Всыпать рис Арборио.
Перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты.
Добавить белое вино.
Влить бульон. Он должен едва покрывать рис.
Перемешать и подождать, пока большая часть жидкости не впитается.
Затем влить еще немного бульона.
Хорошо вмешать все ингредиенты. Когда почти вся жидкость впитается, отключить плиту.
Добавить козий сыр.
Посыпать тертым пармезаном.
Приправить солью и перцем, и подать к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Ризотто с креветками
Ризотто с креветками — это замечательный выбор для обеда, который порадует всех членов вашей семьи. Это блюдо невероятно вкусное, ароматное и насыщенное, идеально подойдет для любого gourmand!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

48 часов
Рецепты
Мазюня
Этот оригинальный десерт, известный под названием мазюня, готовится на основе редьки.
50 минут
Рецепты
Шпинат с тофу и рисом
Найдите удовольствие в приготавливании ароматного азиатского блюда, включающего шпинат, тофу, лук и коричневый рис.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх