Ризотто с красным перцем

Уникальный рецепт приготовления известного итальянского ризотто с ароматным рисом, сырами и сладким красным перцем.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Луковица1/2Штуки
  • Красный перец2Штуки
  • Белое вино3/4Стакана
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Козий сыр140Грамм(жидкость)
  • Куркума1/2Чайных ложки
В кастрюлю вылить куриный бульон и довести его до кипения.
Нарезать красный перец на мелкие кусочки.
Порубить половинку лука.
Разогреть масло в глубокой сковороде и добавить лук.
Обжаривать лук в течение 2-3 минут.
Добавить нарезанный перец и посолить. Готовить около 8-10 минут.
Всыпать рис Арборио.
Перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты.
Добавить белое вино.
Влить бульон. Он должен едва покрывать рис.
Перемешать и подождать, пока большая часть жидкости не впитается.
Затем влить еще немного бульона.
Хорошо вмешать все ингредиенты. Когда почти вся жидкость впитается, отключить плиту.
Добавить козий сыр.
Посыпать тертым пармезаном.
Приправить солью и перцем, и подать к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Ризотто с креветками
Ризотто с креветками — это замечательный выбор для обеда, который порадует всех членов вашей семьи. Это блюдо невероятно вкусное, ароматное и насыщенное, идеально подойдет для любого gourmand!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Свиная вырезка в клюквеном соусе
Преобразите простой кусок свинины в изысканное французское лакомство. Свиная вырезка в клюквенном соусе поражает своим вкусом, благодаря великолепному сочетанию нежного мяса и насыщенного
10 минут
Рецепты
Овощной салат
Салаты играют ключевую роль в нашем ежедневном питании, они — наш источник витаминов! Кроме того, это легкий и полезный вариант перекуса или ужина. Такой овощной салат отлично дополнит рыбу или

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо
30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо

Закуски

3 часа
Рецепты
Шампиньоны закусочные
Маринованные шампиньоны представляют собой изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Грибные гурманы могут заранее приготовить закуску и хранить её в холодильнике.
25 минут
Рецепты
Королевские креветки
Если вы любите морские деликатесы, у меня для вас есть рецепт приготовления сочных и невероятно аппетитных королевских креветок. Обязательно сохраните этот рецепт!

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх