Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тарталетки с лимонной начинкой

Тарталетки с лимонной начинкой

Приготовьте восхитительные тарталетки с начинкой из кукурузного сиропа, лимонной цедры и сока, а также молотого имбиря и панировочных сухарей. Этот рецепт позволит вам сделать около 20 тарталеток.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра1/3Стакана
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Ледяная вода3-4Ст. ложек
  • Кукурузный сироп240Грамм(начинка)
  • Лимон (сок и цедра)1Штука(начинка)
  • Молотый имбирь3/4Чайных ложки(начинка)
  • Сливки 30%2Ст. ложки(начинка)
  • Свежие панировочные сухари1Стакан(начинка)
1. Сначала нарежьте сливочное масло на небольшие кусочки. В чашу кухонного комбайна поместите муку, сахар и соль, и перемешайте 2-3 раза. Затем добавьте нарезанное масло и перемешайте 10-12 раз, пока смесь не станет напоминать крупную кукурузную муку.
2. Введите 1-2 столовые ложки холодной воды и перемешайте еще 4-5 раз. Консистенция должна быть похожа на влажный песок. Переложите тесто в большую миску. Добавьте еще одну столовую ложку воды и аккуратно перемешайте резиновым шпателем.
3. Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой, и слегка замесите 3-4 раза. Если необходимо, добавьте еще воду по одной столовой ложке. Обрабатывайте тесто как можно меньше, чтобы избежать растапливания масла. Сформируйте диск диаметром около 15-17 см, заверните его в пленку и уберите в морозильник на 30 минут или в холодильник минимум на 2 часа.
4. После охлаждения выложите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной примерно 3 мм.
5. Обрежьте тесто в соответствии с размерами формочек. Установите тарталетки на противень и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте тарталетки 15 минут. Дайте им полностью остыть.
6. Чтобы приготовить начинку, соедините все ингредиенты в миске и вылейте их на остывшие тарталетки. Выпекайте в течение 20 минут. Перед подачей оставьте на некоторое время, чтобы они полностью остыли. Подавайте с взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Куриный пирог с овощами
Пошаговый рецепт пирога с начинкой из куриного филе, моркови, сельдерея, лука, чеснока и пряного тимьяна. Это идеальное блюдо для уютного осеннего вечера.
1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,
15 минут
Рецепты
Овощные тарталетки
На праздничном столе можно не ограничиваться салатами с майонезом, мясом и колбасами. В качестве закуски прекрасно подойдут овощные тарталетки, которые радуют глаз, легки в приготовлении и полезны!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

9 часов
Рецепты
Шашлык по-болгарски
В Болгарии незамедлительно стоит попробовать этот шашлык. В приготовлении он не сложен, однако особое внимание стоит уделить соусу, который подается вместе с ним. Рекомендую это блюдо всем желающим!
30 минут
Рецепты
Панцит Гуанчжоу (Pancit Guanjou)
Источник вдохновения для этого уникального китайского блюда, которое сочетает курицу, креветки, свинину, свежую капусту и яркую морковь.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх