Рибай стейк

Уникальный рецепт для приготовления рибай стейка. Процесс предельно прост и займет у вас немного времени. В итоге вы получите изысканное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты

  • Соль1/2Чайных ложки
  • Черный перец2Чайных ложки
  • Стейк рибай2Штуки
1. Для начала, чтобы разморозить мясо, поместите его в холодильник на целые сутки, оставив упаковку нетронутой. Это предотвратит потерю соков в мясе. После полного размораживания, дайте стейку постоять при комнатной температуре около 30 минут. Затем обсушите его.
2. Далее, в глубокой тарелке злите черный перец. Сделать это можно с помощью ручной мельницы — чем мельче, тем лучше. Использовать уже молотый перец не рекомендуется, так как он не даст нужного аромата, и вкус будет менее насыщенным.
3. Затем следует посолить кусок мяса. После этого обваляйте его края в молотом перце, чтобы создать аппетитную корочку.
4. Разогрейте сковороду-гриль на большом огне, затем поместите стейк на сковороду. Обжаривайте его в течение двух минут с одной стороны, потом переверните и обжарьте две минуты с другой стороны.
5. Повторите процесс жарки еще раз, чтобы на стейке образовался красивый сетчатый узор.
6. Готовый стейк перенесите на тарелку и дайте ему немного остыть в течение нескольких минут. Этого времени достаточно для выравнивания температуры внутри мяса и равномерного распределения мясного сока.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Говяжий стейк с беконом и картофелем
Рецепт стейка из говядины с гарниром из картофеля - процесс приготовления говяжьего мяса (стейк рибай или антрекот), дополненного хрустящим беконом, ароматным луком и картофелем.
1 час 10 минут
Рецепты
Говядина с картофелем, сыром и кинзой
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить великолепную говядину с картофелем и сыром — идеальное блюдо для праздничного стола, состоящее из жареных стейков рибай, запеченных до золотистой корочки
35 минут
Рецепты
Говядина с начос
Уникальный рецепт для приготовления сочной говядины, замаринованной в специях с добавлением лука, сладкого перца, сыра и хрустящих начос.
1 час
Рецепты
Говядина с нектаринами
Подробное описание процесса приготовления: В отдельной емкости соедините соевый соус, сахар, крахмал, черный перец и одну чайную ложку растительного масла. Затем добавьте нарезанное мясо, тщательно
40 минут
Рецепты
Куриные грудки в маринаде с помидорами
Получите великолепные куриные грудки, замаринованные в чесноке, черном перце, кайенском перце, кориандре, тмине, кардамоне и соке лайма. Обжарьте их в томатном соусе с луком, помидорами, сливками и

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 часов
Рецепты
Клубничный замороженный йогурт
Рецептура создания восхитительного клубничного десерта, представляющего собой гармоничное сочетание домашнего мороженого и гладкого йогурта, разработанная обыкновенной американской парой.
2 часа 30 минут
Рецепты
Печенье с эспрессо и шоколадом
Универсальный рецепт для приготовления изумительного печенья с насыщенным вкусом кофе эспрессо, ароматом ванильного экстракта и горьким шоколадом. В результате у вас выйдет около 42 штук печенья.
4 часа
Рецепты
Яблочное повидло
Нежное яблочное варенье с добавлением корицы прекрасно подходит как для утренних тостов, так и в качестве начинки для различной выпечки.

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые
30 минут
Рецепты
Жареная цветная капуста
Советую вам приготовить замечательный и питательный овощной гарнир – обжаренную цветную капусту. Этот рецепт порадует вас своей легкостью. Капуста получится нежной и сочной, с аппетитной золотистой
50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные

Десерты

30 минут
Рецепты
Рафаэлло
Легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт рядышком с вами, который станет отличным финалом для романтического ужина (например, в День всех влюбленных).

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх