Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с красными апельсинами

Пирог с красными апельсинами

Уникальный рецепт пирога с сочными красными апельсинами.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель1/4Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Сливочное масло1Штука
  • Вода5Ст. ложек(3-ледяной )
  • Красные апельсины8-10Штук
  • Желток1Штука
1. Охладите сливочное масло и нарежьте его небольшими кусочками. В блендере смешайте 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, разрыхлитель и немного соли. Добавьте холодное масло и перемешайте пару раз. Постепенно влейте ледяную воду и продолжайте перемешивание до образования крошковидной массы. Выложите тесто на рабочую поверхность, хорошо размягчите его и сформируйте диск. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 27 см и толщиной 6 мм. Переложите его на пергамент и уберите в холодильник еще на 15 минут. Тем временем очистите апельсины от кожуры и удалите пленку.
2. Другие апельсины разделите на дольки, удалив белую пленку и косточки.
3. Разложите апельсиновые ломтики на тесте, оставляя по краям около 5 см. Посыпьте 2 столовыми ложками сахара. Тонко нарежьте оставшееся сливочное масло и распределите его по поверхности с апельсинами.
4. Загните края теста к центру, прикрывая большую часть начинки. Смешайте желток с 2 столовыми ложками воды и смажьте им поверхность теста. Присыпьте 1 столовой ложкой сахара. Расположите оставшиеся кружочки апельсинов сверху, оставляя около 2,5 см по краям. Посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой сахара. Уберите в морозильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Разогрейте духовку до 190 градусов и поставьте решетку в центр. Выпекайте пирог прямо из морозильника 1 час 15 минут, пока корочка не станет золотистой, а начинка не начнет кипеть. Охладите на решетке в течение 30 минут, затем дайте полностью остыть и подавайте с карамельным соусом.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Чак-чак традиционный
Эта изысканная восточная сладость поражает всех, кто хотя бы раз ее попробовал. Рецептура совершенствовалась веками, чтобы приносить радость как взрослым, так и детям. Приготовление теста для
40 минут
Рецепты
Гурьевские блины
Я знакома с множеством рецептов блинов, но этот поистине уникален. Тесто готовится совершенно неожиданным образом, что приводит к невероятно вкусным блинам. Заинтригованы? Давайте готовить!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх