Идеальный рецепт для тех, кто любит тыквенные угощения с ароматом пряностей и нежной сливочно-коричной начинки.
Тыквенные пирожные со сливочной начинкой
Ингредиенты
- Сахар1Стакан
- Банка (450 г) тыквенного пюре1Штука
- Яйца2Штуки
- Ванильный экстракт1Чайная ложка
- Мука3Стакана
- Сода1Чайная ложка
- Разрыхлитель1Чайная ложка
- Корица1Ст. ложка
- Молотый имбирь1Чайная ложка
- Соль1/2Чайных ложки
- Мускатный орех1/2Чайных ложки
- Гвоздика1/4Чайных ложки
- Сливочный сыр240Грамм
- Сливочное масло1Штука
- Сахарная пудра480Грамм
- Ванильный экстракт3Капли
- Корица3Щепотки
 | 1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Для создания пирожных в глубокой посуде хорошенько смешайте коричневый сахар, растительное масло и тыквенное пюре. |
 | 2. Постепенно вводите яйца, каждое взбивая до однородной массы. Затем добавьте ванильный экстракт. |
 | 3. В другой миске тщательно соедините муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. Постепенно введите эту сухую смесь в влажные ингредиенты и перемешайте до однородности. |
 | 4. Нарежьте пергаментную бумагу на 24 квадрата, каждый размером 7,5 см. Используя кондитерский мешок с округлым носиком или большой пластиковый пакет с надрезом, выдавите тесто на бумагу в виде кругов диаметром около 5 см, начиная с центра и двигаясь спирально наружу. |
 | 5. Перенесите каждый квадрат с тестом на противень. Выпекайте в разогретой духовке 11 минут. Дайте пирожным остыть на решетке. |
 | 6. Для приготовления начинки взбейте сливочный сыр с маслом до мягкой консистенции. Затем добавьте сахарную пудру, ваниль и щепотку корицы. |
 | 7. Нанесите начинку на одну плоскую сторону каждого пирожного и закройте оставшимися половинками. Пирожные можно подавать сразу или оставить на ночь в холодильнике для лучшего вкуса. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
