Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Дрожжевые булочки с кунжутом

Дрожжевые булочки с кунжутом

Уникальный способ сделать дрожжевые булочки.

Ингредиенты

  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Сахар3Ст. ложки
  • Растворимые дрожжи2Чайных ложки
  • Яйцо1Штука
  • Сливочное масло или маргарин3Ст. ложки
  • Яйцо1Штука(плюс 1 чайная ложка воды (для смазки, по желанию))
  • Семена кунжута1По вкусу(по желанию)
1. Нарезать масло на маленькие кусочки. В большой миске смешать муку, соль, сахар и дрожжи.
2. В отдельной емкости соединить 3/4 стакана горячей воды с кусочками масла и размешать до полного растворения.
3. В маленькой миске слегка взбить яйцо, соединить его с масляной смесью и перемешать. Добавить 3/4 стакана теплой воды.
4. Влить масляную смесь в мучную и тщательно перемешать.
5. Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и месить около 10 минут, пока не станет эластичным и гладким. Если используете тестомес, работайте на средней скорости около 10 минут. При необходимости добавьте немного муки или воды. Поместить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и оставить подходить на 2 часа, пока оно не увеличится в два раза.
6. После того как тесто поднялось, разделите его на 2 формы для хлеба или 18 булочек и накройте полотенцем для дополнительного подъема в течение часа. Смажьте взбитым яйцом и придайте форму по желанию.
7. Если готовите хлеб, разогрейте духовку до 175 градусов. Выпекайте 35-45 минут, дайте остыть перед нарезкой. Для булочек или сосисок выпекать при 200 градусах в течение 15-18 минут. Оставьте остывать перед подачей на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Булочки с корицей и сливочной глазурью
Уникальный рецепт для приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и восхитительной глазурью из кремового сыра, масла и сахарной пудры. Эти ароматные булочки с теплым и пряным запахом корицы

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Курица с чесноком
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу с чесноком, приправленную соевым соусом и острым красным перцем.
1 час
Рецепты
Воздушный кекс с коньяком
Сочетание коньяка с кислой лимонной цедрой в этом кексе просто восхитительно. Взбитые отдельно белки придают выпечке нежнейшую, буквально тающую текстуру. Вместо коньяка можно использовать ром или

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!
15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.
20 минут
Рецепты
Корн-дог
Не буду скрывать, это блюдо имеет весьма необычный характер. Кляр для сосисок готовится на основе кукурузной муки. Такие сосиски отлично сочетаются с соусами. Рекомендуется использовать острые

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
1 час
Рецепты
Морс клюквенный
Клюквенный морс — это не только вкусный, но и полезный витаминный напиток, особенно в зимний период. Это настоящее природное средство для здоровья! Свежевыжатый клюквенный сок помогает сохранить
20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх