Печенье с лаймом и ванилью

Уникальный рецепт печенья, украшенного сахарной пудрой, с добавлением свежей лаймовой цедры и ароматного ванильного экстракта.

Ингредиенты

  • Сливочное масло12Ст. ложек
  • Сахарная пудра1Стакан
  • Лайм4Штуки(цедра)
  • Лайм2Штуки(цедра)
  • Свежевыжатый сок лайма2Ст. ложки
  • Экстракт ванили1Ст. ложка
  • Кукурузный крахмал2Ст. ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
1. В глубокой миске с помощью электрического миксера тщательно взбить сливочное масло вместе с 1/3 стакана сахарной пудры. Влить цедру лайма, добавить свежевыжатый сок лайма и ванильный экстракт, еще раз взбить до однородной массы. В отдельной миске комбинировать муку, кукурузный крахмал и щепотку соли. Постепенно добавлять мучную смесь к масляной, смешивая на низкой скорости до достижения однородной консистенции.
2. Завернуть тесто между двумя листами пергаментной бумаги в два бревна диаметром около 3,5 см и оставить в холодильнике на 1 час для застывания.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой. Оставшиеся 2/3 стакана сахарной пудры высыпать в пластиковый пакет. Убрать пергаментную бумагу с теста и нарезать его на кружки толщиной 6 мм.
4. Разложить печенье на противнях, оставляя между ними расстояние в 2,5 см. Выпекать до легкого золотистого цвета, примерно 15 минут.
5. Переложить печенье на решетку и дать им остыть около 3-4 минут. Теплые печенья положить в пакет с сахарной пудрой и встряхнуть для равномерного обсыпки. Оставшееся тесто можно запечь или заморозить. Хранить печенье в герметичном контейнере до 14 дней.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Карамельный пирог
Пошаговый рецепт вкуснейшего пирога с насыщенной карамельной заливкой, состоящей из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.
50 минут
Рецепты
Печенье Маргарита
Узнайте, как приготовить печенье с добавлением текилы, лаймовой и апельсиновой цедры, а также сахарной посыпкой для оригинального вкуса.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

55 минут
Рецепты
Легкие шоколадные пирожные
Шоколадные пирожные легкой текстуры обладают нежным вкусом, который просто распадается на языке! Они получаются невероятно вкусными, однако следует помнить, что много пирожных сразу не осилишь, так

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх