Печенье с лаймом и ванилью

Уникальный рецепт печенья, украшенного сахарной пудрой, с добавлением свежей лаймовой цедры и ароматного ванильного экстракта.

Ингредиенты

  • Сливочное масло12Ст. ложек
  • Сахарная пудра1Стакан
  • Лайм4Штуки(цедра)
  • Лайм2Штуки(цедра)
  • Свежевыжатый сок лайма2Ст. ложки
  • Экстракт ванили1Ст. ложка
  • Кукурузный крахмал2Ст. ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
1. В глубокой миске с помощью электрического миксера тщательно взбить сливочное масло вместе с 1/3 стакана сахарной пудры. Влить цедру лайма, добавить свежевыжатый сок лайма и ванильный экстракт, еще раз взбить до однородной массы. В отдельной миске комбинировать муку, кукурузный крахмал и щепотку соли. Постепенно добавлять мучную смесь к масляной, смешивая на низкой скорости до достижения однородной консистенции.
2. Завернуть тесто между двумя листами пергаментной бумаги в два бревна диаметром около 3,5 см и оставить в холодильнике на 1 час для застывания.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой. Оставшиеся 2/3 стакана сахарной пудры высыпать в пластиковый пакет. Убрать пергаментную бумагу с теста и нарезать его на кружки толщиной 6 мм.
4. Разложить печенье на противнях, оставляя между ними расстояние в 2,5 см. Выпекать до легкого золотистого цвета, примерно 15 минут.
5. Переложить печенье на решетку и дать им остыть около 3-4 минут. Теплые печенья положить в пакет с сахарной пудрой и встряхнуть для равномерного обсыпки. Оставшееся тесто можно запечь или заморозить. Хранить печенье в герметичном контейнере до 14 дней.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Карамельный пирог
Пошаговый рецепт вкуснейшего пирога с насыщенной карамельной заливкой, состоящей из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.
50 минут
Рецепты
Печенье Маргарита
Узнайте, как приготовить печенье с добавлением текилы, лаймовой и апельсиновой цедры, а также сахарной посыпкой для оригинального вкуса.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 30 минут
Рецепты
Запеченная курица барбекю
Узнайте, как создать аппетитную жареную и запеченную курицу в стиле барбекю. Это уникальное блюдо из любимых куриных частей покорит вас своим вкусом.
50 минут
Рецепты
Рагу из баранины по-гречески
Насладитесь уникальным рецептом овощного рагу, включающим баранину и сухое белое вино. Это блюдо, известное своими насыщенными вкусами, станет идеальным выбором для праздничного стола в Греции.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх