
Инструкция по приготовлению домашнего белого хлеба.
Инструкция по приготовлению домашнего белого хлеба.
![]() | Для начала вам понадобятся высококачественные сухие дрожжи. |
![]() | Смешиваем 1/2 стакана активных сухих дрожжей (приблизительно 1,5 чайной ложки), 1 столовую ложку сахара с 1/2 стакана теплой воды. Дайте смеси настояться около 10-12 минут. |
![]() | Вам потребуется от 1,5 до 2 стаканов муки. |
![]() | Соедините муку с подготовленной дрожжевой основой, добавьте примерно 1/2 чайной ложки соли и хорошо замесите. |
![]() | Спустя один час ваше тесто увеличится почти в два раза. |
![]() | Немного обмять тесто на присыпанной мукой поверхности. |
![]() | Через 10 минут после замеса выложите тесто в форму для выпекания и смажьте оливковым маслом. |
![]() | Дождитесь, пока тесто снова увеличится в два раза. |
![]() | Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте хлеб примерно 20 минут. |
![]() | Нарежьте готовый хлеб на порции и храните в герметичном контейнере не более 3 дней. |