Лепешки с луком и сыром

Узнайте, как приготовить вкусные лепешки с луком и двумя сортами тертого сыра: Пармезаном и Чеддером.

Ингредиенты

  • Лук1Штука
  • Молоко2-3Ст. ложек
  • Мука175Грамм
  • Сливочное масло25Грамм
  • Яйца1Штука
  • Горчичный порошок1/2Чайных ложки
  • Сыр Пармезан40Грамм
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Перец-По вкусу
  • Кайенский перец1/2Чайных ложки
  • Сыр Чеддер40Грамм
1. Мелко нарезайте лук. Точно натрите сыр Чеддер и Пармезан. Взбейте яйца (соедините желток и белок) и разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Просейте муку. В глубокой миске объедините муку, соль, горчичный порошок и кайенский перец, добавьте черный перец по вкусу. Вмешайте растительное масло и тщательно перемешайте до появления комков.
2. Обжарьте лук в растительном масле около 5-6 минут, пока он не станет золотистым, периодически помешивая, чтобы избежать подгорания. Переложите лук на тарелку и дайте ему остыть.
3. В тесто добавьте остывший лук и две трети натертого сыра Пармезан и Чеддер, тщательно перемешайте. Введите яйца и замесите тесто. При необходимости добавьте пару ложек молока, чтобы достичь мягкости.
4. Уложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте его до толщины около 2 см.
5. С помощью специальной круглой формы или стакана вырежьте из теста лепешки. Смажьте противень маслом. Разложите лепешки на противне и отправьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при 200 градусах около 12 минут или до золотистой корочки. Переложите на блюдо и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Печенье с шоколадными фисташками
Инструкция по приготовлению: Мелко нарежьте фисташки и шоколад. Это можно выполнить с помощью ножа. Орехи следует разделить на четыре части. Смешайте в глубокой миске сливочное масло и коричневый
1 час
Рецепты
Новогоднее печенье на елку
В древние времена елки не украшали стеклянными шарами и мишурой. К празднику деревья наряжали различными сладостями. Это было поистине волшебное время для детей! Уверен, что такую замечательную
35 минут
Рецепты
Эспанадас
Приготовьте вкусные испанские тапас, используя тесто с начинкой, в которой собраны сочные помидоры, сладкий болгарский перец и ароматный лук.
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх