Лепешки с луком и сыром

Узнайте, как приготовить вкусные лепешки с луком и двумя сортами тертого сыра: Пармезаном и Чеддером.

Ингредиенты

  • Лук1Штука
  • Молоко2-3Ст. ложек
  • Мука175Грамм
  • Сливочное масло25Грамм
  • Яйца1Штука
  • Горчичный порошок1/2Чайных ложки
  • Сыр Пармезан40Грамм
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Перец-По вкусу
  • Кайенский перец1/2Чайных ложки
  • Сыр Чеддер40Грамм
1. Мелко нарезайте лук. Точно натрите сыр Чеддер и Пармезан. Взбейте яйца (соедините желток и белок) и разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Просейте муку. В глубокой миске объедините муку, соль, горчичный порошок и кайенский перец, добавьте черный перец по вкусу. Вмешайте растительное масло и тщательно перемешайте до появления комков.
2. Обжарьте лук в растительном масле около 5-6 минут, пока он не станет золотистым, периодически помешивая, чтобы избежать подгорания. Переложите лук на тарелку и дайте ему остыть.
3. В тесто добавьте остывший лук и две трети натертого сыра Пармезан и Чеддер, тщательно перемешайте. Введите яйца и замесите тесто. При необходимости добавьте пару ложек молока, чтобы достичь мягкости.
4. Уложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте его до толщины около 2 см.
5. С помощью специальной круглой формы или стакана вырежьте из теста лепешки. Смажьте противень маслом. Разложите лепешки на противне и отправьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при 200 градусах около 12 минут или до золотистой корочки. Переложите на блюдо и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Печенье с шоколадными фисташками
Инструкция по приготовлению: Мелко нарежьте фисташки и шоколад. Это можно выполнить с помощью ножа. Орехи следует разделить на четыре части. Смешайте в глубокой миске сливочное масло и коричневый
1 час
Рецепты
Новогоднее печенье на елку
В древние времена елки не украшали стеклянными шарами и мишурой. К празднику деревья наряжали различными сладостями. Это было поистине волшебное время для детей! Уверен, что такую замечательную
35 минут
Рецепты
Эспанадас
Приготовьте вкусные испанские тапас, используя тесто с начинкой, в которой собраны сочные помидоры, сладкий болгарский перец и ароматный лук.
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Рыба со специями в листьях салата
Сегодня мы представляем вам уникальный рецепт приготовления рыбы в листьях салата, вдохновлённый французской кухней, который идеально подойдёт как для праздников, так и для уютного семейного ужина.
15 минут
Рецепты
Яичница с грибами
Яичница — это безусловно замечательный выбор для утреннего приема пищи, так как её приготовление занимает минимальное время, а результат всегда радует вкусом и питательной ценностью! Сегодня я
1 час
Рецепты
Баклажаны "Ароматные"
Существует множество способов, как вкусно приготовить баклажаны. Однако один из них мне особенно запал в душу – это баклажаны, обжаренные в пряной панировке. Настоятельно рекомендую попробовать.

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат из шпината и клубники
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт салата, необычного по своим ингредиентам, но невероятно вкусного, который обязательно понравится вам и вашей семье.

Закуски

20 минут
Рецепты
Тапа с беконом
Приготовьте традиционную испанскую закуску — тапу с беконом, луком и стручковой фасолью.
1 час
Рецепты
Крутоны
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления хрустящих крутонов. Вы можете использовать для этого любой хлеб - как белый, так и черный. Эти вкусные кусочки отлично подойдут для добавления в
55 минут
Рецепты
Картофельные тапас
Пошаговый рецепт для создания испанского закусочного блюда тапас, приготовляемого с картофелем и ветчиной, обвалянной в панировке и обжаренной на сковороде.
30 минут
Рецепты
Простые сырные шарики
Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительной закуской, которая точно придется по душе многим любителям сыра — простыми сырными шариками, приготовленными из двух сортов сыра. Мы придадим им

Десерты

2 часа 30 минут
Рецепты
Шоколадное чудо
Насладитесь простым рецептом шоколадного десерта с маскарпоне и шоколадным кремом, подаваемого в белых шоколадных стаканчиках.

Напитки

5 минут
Рецепты
Коктейль с игристым вином
С удовольствием представляю вам простой и быстрый рецепт коктейля на основе игристого вина. Он легко готовится и выглядит впечатляюще! Этот напиток насыщен сладостью, бодростью и отличным
15 минут
Рецепты
Домашний лимонный ликер
Предлагаем вам уникальный рецепт для создания домашнего лимонного ликера, который отличается своей простотой, насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом, используя традиционный английский
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх