Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Страта с капустой кале и колбасой

Страта с капустой кале и колбасой

Рецепт приготовления стратты с колбасой, капустой кале, орегано, белыми грибами и сыром.

Ингредиенты

  • Яйца12Штук
  • Молоко пополам со сливками2 1/2Стакана
  • Соль и перецПо вкусу
  • Свежий орегано4Ст. ложки(или зелень петрушки, базилик и т.д.)
  • Французский батон или итальянский хлеб1Штука
  • Колбаса900Грамм
  • Пучок капусты кале1Штука
  • Оливковое масло (для жарки)По вкусу
  • Белые грибы480Грамм
  • Сыр "Монтерей Джек"2 1/2Стакана
1. Порезать хлеб и жареную колбасу на кубики. Измельчить грибы. Мелко нарезать орегано. Взбить яйца с молоком, добавив сливки, соль, перец и орегано. Убрать в сторонку.
2. Обхватить грибы оливковым маслом, приправить солью и перцем. Запекать грибы в духовке на противне при температуре 220 градусов в течение 15-20 минут до получения золотистого цвета. Вынуть из духовки и отложить в сторону.
3. Нагреть оливковое масло на сильном огне и добавить капусту кале. Готовить 2 минуты, затем снять с огня и отложить.
4. Выложить половину хлеба, затем половину капусты кале, половину грибов и половину тертого сыра в большую форму для запекания, смазанную маслом.
5. Повторить процесс с оставшимися ингредиентами, завершив слоем сыра.
6. Мягко влить яично-молочную смесь поверх тертой массы.
7. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на ночь, если это возможно. За 20-30 минут до запекания достать страты из холодильника. Заменить пленку на фольгу и готовить в духовке при 175 градусах 30-40 минут. Затем убрать фольгу и продолжать выпекать до золотистой корочки и слегка хрустящей текстуры, еще 20-25 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Сливочные имбирные пирожные
Пирожные со сливочным имбирным вкусом всегда вызывают у меня настоящее восхищение — это мягкий бисквит с оттенками имбиря и лимона, покрытый легкой кисло-сладкой глазурью с неизменно сливочным
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
35 минут
Рецепты
Новогодние котлеты
Легкий в приготовлении рецепт новогодних котлет, которые станут отличным дополнением к праздничному столу и подойдут к любым гарнирам. Эти котлеты просто и быстро готовятся, а на вкус получаются

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх