Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Страта с капустой кале и колбасой

Страта с капустой кале и колбасой

Рецепт приготовления стратты с колбасой, капустой кале, орегано, белыми грибами и сыром.

Ингредиенты

  • Яйца12Штук
  • Молоко пополам со сливками2 1/2Стакана
  • Соль и перецПо вкусу
  • Свежий орегано4Ст. ложки(или зелень петрушки, базилик и т.д.)
  • Французский батон или итальянский хлеб1Штука
  • Колбаса900Грамм
  • Пучок капусты кале1Штука
  • Оливковое масло (для жарки)По вкусу
  • Белые грибы480Грамм
  • Сыр "Монтерей Джек"2 1/2Стакана
1. Порезать хлеб и жареную колбасу на кубики. Измельчить грибы. Мелко нарезать орегано. Взбить яйца с молоком, добавив сливки, соль, перец и орегано. Убрать в сторонку.
2. Обхватить грибы оливковым маслом, приправить солью и перцем. Запекать грибы в духовке на противне при температуре 220 градусов в течение 15-20 минут до получения золотистого цвета. Вынуть из духовки и отложить в сторону.
3. Нагреть оливковое масло на сильном огне и добавить капусту кале. Готовить 2 минуты, затем снять с огня и отложить.
4. Выложить половину хлеба, затем половину капусты кале, половину грибов и половину тертого сыра в большую форму для запекания, смазанную маслом.
5. Повторить процесс с оставшимися ингредиентами, завершив слоем сыра.
6. Мягко влить яично-молочную смесь поверх тертой массы.
7. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на ночь, если это возможно. За 20-30 минут до запекания достать страты из холодильника. Заменить пленку на фольгу и готовить в духовке при 175 градусах 30-40 минут. Затем убрать фольгу и продолжать выпекать до золотистой корочки и слегка хрустящей текстуры, еще 20-25 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа 30 минут
Рецепты
Простой кокосовый пирог
Представляем вам рецепт великолепного кокосового пирога, который порадует своим удивительным вкусом и ароматом всех, кто его попробует.
30 минут
Рецепты
Шашлык из тофу с соусом из кинзы
Шашлык из тофу — замечательный выбор для тех, кто решил отказаться от мяса. Тофу превосходно сочетает любимые специи, является источником белка и отлично насыщает. Предлагаю вам свой способ
20 минут
Рецепты
Курица с яблоками по-африкански
Рецепт жареной курицы с яблоками, пряностями и инжиром. Для более насыщенного вкуса рекомендуем замариновать курицу на ночь. Вы можете заменить инжир на изюм.
30 минут
Рецепты
Салат с фаршированными яйцами
Предлагаем вам отличный рецепт салата, который включает в себя свежие листья зелёного салата Ромен, нежное филе анчоусов, натертую лимонную цедру, хрустящие панировочные сухари, изысканный сыр

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх