Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Яблочно-луковая запеканка в сквоше

Яблочно-луковая запеканка в сквоше

Приготовление запеченного сквоша с фаршем из сельдерея, лука, яблок, кукурузного хлеба, приправ и клюквы.

Ингредиенты

  • Сливочное масло2Чайных ложки
  • Тимьян1/2Чайных ложки
  • Корица1/4Чайных ложки
  • Сыр Пармезан-По вкусу
  • Порошок карри1/2Чайных ложки
  • Коричневый сахар2Чайных ложки
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Соль и свежемолотый черный перец-По вкусу
  • Желтый лук1/2Штуки
  • Сквош1Штука
  • Кислое яблоко1Штука
  • Булочки из кукурузного хлеба2Штуки
1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Сквош разрезаем вдоль пополам и удаляем семена. Помещаем сквош в форму для запекания, срезами вверх. Заливаем 2 см воды на дно формы. В каждую половину добавляем 1 ложку сливочного масла и 1 чайную ложку коричневого сахара.
2. Ставим в духовку на 15 минут. Поливаем оставшейся смесью масла и сахара, чтобы избежать пересыхания. Возвращаем в духовку на еще 30-45 минут до мягкости, пока вилка легко пройдет через мякоть.
3. Тем временем разогреваем оливковое масло в сковороде. Нарезаем сельдерей, лук и яблоко. Добавляем их в сковороду вместе с тмином, карри и корицей. Обжариваем до мягкости яблок и овощей. Затем убираем сковороду с огня и оставляем в стороне.
4. Кусочки кукурузного хлеба раскладываем на противне рядом со сквошем. Запекаем около 10 минут до золотистой корочки.
5. Клюкву и поджаренный хлеб добавляем в овощную смесь, тщательно перемешиваем до однородной массы. Постепенно вводим куриный бульон, помешивая. Приправляем по вкусу солью и перцем.
6. Начиняем половинки сквоша приготовленной начинкой и ставим в духовку до полной готовности.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Паста со сквошем, горохом и базиликом
В данном рецепте представлена итальянская паста джемелли, имеющая форму закрученных спиралек, с добавлением желтого сквоша, свежего горошка, тертого пармезана и ароматного базилика.
45 минут
Рецепты
Суп из моркови с карри
Суп из моркови с карри - незабываемое событие для веганов. Мы заранее приготовим карри, этот универсальный соус прекрасно подходит для самых разных блюд. Суп из моркови с карри вернется вам гармонию
45 минут
Рецепты
Весеннее ризотто
Уникальный рецепт весеннего ризотто с рисом арборио, луком, морковкой, цветной капустой, брокколи, сквошем, белым вином, горошком и сыром.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Картофель с беконом
Универсальный рецепт для приготовления картофеля, обжаренного с луком, сладким перцем, беконом и нежным тимьяном.
1 час 10 минут
Рецепты
Орешки на десерт
Представляем вам проверенный временем рецепт популярного у нас на Родине печенья «Орешки с вареной сгущенкой». Это идеальное лакомство для сопровождения чашечки горячего кофе или крепкого чая.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх