
Уникальный рецепт создания шариков в форме глаз из кремообразного сыра, арахисового масла и печенья с шоколадной глазурью.
Уникальный рецепт создания шариков в форме глаз из кремообразного сыра, арахисового масла и печенья с шоколадной глазурью.
![]() | 1. В глубокой миске с помощью миксера соедините сливочный сыр и арахисовое масло. Постепенно добавляйте измельченное печенье, взбивая в течение 10 секунд. |
![]() | 2. Введите сахарную пудру и мягкое сливочное масло, работая на минимальной скорости до получения однородной массы. Консистенция должна быть чуть сухой. Уберите массу в сторону. Теперь приготовьте глазурь. Растопите шоколад, ломая его на кусочки — это можно сделать на паровой бане, водяной бане или в микроволновке. Дайте шоколаду остыть, пока он не станет теплым. |
![]() | 3. Подготовьте два противня, застелив их пергаментной бумагой. Берите немного больше 1 столовой ложки арахисовой массы и формируйте из нее шарик. |
![]() | 4. Разместите сформированные шарики на противнях, повторяя процесс с оставшейся смесью. Шарики могут находиться близко друг к другу, но не должны прикасаться. |
![]() | 5. С помощью вилки или шампура аккуратно обмакните каждый шарик в растопленный шоколад, обеспечивая покрытие всей поверхности, оставляя небольшой участок сверху без глазури. |