Суп со шпинатом и орзо

Пошаговый рецепт для приготовления супа с мини-пастой орзо, свежим шпинатом, луком, ароматным тимьяном и тертым сыром Пармезан на основе овощного или куриного бульона.

Ингредиенты

  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Репчатый лук1Штука
  • Чеснок2Зубчика
  • Лимон1Штука(цедра и сок)
  • Красный перец хлопьями1Чайная ложка
  • Сушеный тимьян1Чайная ложка
  • Овощной или куриный бульон8Стаканов
  • Вода2Ст. ложки
  • Кукурузный крахмал1Ст. ложка
1. Небольшими кубиками нарежьте луковицу и измельчите чеснок. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Поместите лук с чесноком и обжаривайте их 3-4 минуты до появления приятного аромата.
2. Введите в кастрюлю лимонную цедру, красные перцы в хлопьях и сушеный тимьян. Продолжайте готовить еще 3 минуты, пока лук не станет мягким и прозрачным.
3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте шпинат и пасту орзо.
4. Готовьте в течение 1 минуты, затем влейте бульон и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 12-15 минут, пока макароны не станут почти готовыми.
5. В небольшой миске соедините 2 столовые ложки воды и кукурузный крахмал, тщательно размешайте. Внесите эту смесь в слегка кипящий суп и быстро перемешивайте. Готовьте около 3 минут, пока суп не приобретет желаемую консистенцию.
6. Подавайте суп немедленно, посыпав сверху свежим тертым сыром Пармезан.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Макароны Орзо с чечевицей и сыром
Советую вам попробовать это необычное блюдо, состоящее из макарон Орзо, чечевицы и сыра Фета. На вид макароны Орзо напоминают зерна ячменя или риса. К слову, слово "орзо" на итальянском
20 минут
Рецепты
Свежие груши и поджаренные креветки
Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд, потом сразу слейте воду. В небольшой посуде соедините соль,
40 минут
Рецепты
Курица с лимоном, аругулой и орзо
Это аппетитное второе блюдо, которое порадует ваших близких. Лимонный сок превосходно сочетается с нежным куриным филе, а руккола добавляет нотку горечи, гармонично завершая вкусовую палитру.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Телячьи яички в сметанном соусе
Представляем вам удивительный рецепт телячьих яичек, приготовленных в нежном сметанном соусе. Это блюдо станет прекрасным выбором для романтического ужина.
45 минут
Рецепты
Салат с жареными овощами и гранатом
У меня есть для вас замечательный рецепт легкого и восхитительного салата с эксклюзивной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, слегка приправленный солью и перцем. Просмотрите подробный

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх