Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Ягненок с рисом, морковью и томатной пастой

Ягненок с рисом, морковью и томатной пастой

Ниже представлен рецепт вкусного блюда из мяса ягненка с рисом, морковью, томатной пастой, луком, чесноком и разнообразными специями.

Ингредиенты

  • Мясо ягненка1/2Килограмма
  • Рис3Стакана
  • Банка томатной пасты1Штука
  • Репчатый лук1Штука
  • Чеснок1Ст. ложка
  • Топленое масло2 1/2Ст. ложки
  • Куркума, черный перец, душистый перец, корица, молотый кориандр1/8Ст. ложки(каждого)
  • Молотая гвоздика, молотые семена укропа, порошок имбиря1/8Ст. ложки(каждого)
  • Соль3Ст. ложки
1. Растопите 1 столовую ложку топленого масла в скороварке, затем добавьте нарезанный лук и обжаривайте 1 минуту. После этого положите мясо ягненка, добавьте соль, перец и обжаривайте, пока мясо не станет золотистым со всех сторон.
2. Влейте достаточное количество воды, чтобы она покрывала мясо на 5 см, и варите на медленном огне полчаса.
3. В отдельной кастрюле растопите оставшееся сливочное масло, затем добавьте нарезанный чеснок и обжарьте на огне в течение нескольких секунд.
4. Добавьте тертую морковь и обжаривайте 1 минуту, затем вмешайте томатную пасту и тщательно перемешайте.
5. Положите обратно мясо ягненка, добавьте соль и специи. Перемешайте все компоненты до однородности.
6. Влейте 4 1/2 чашки бульона, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Количество бульона может варьироваться в зависимости от типа риса, который вы используете.
7. Как только смесь закипит, добавьте рис и тщательно перемешайте. Затем накройте крышкой и готовьте на очень слабом огне в течение 15-20 минут до полной готовности риса. Подавайте с обычным йогуртом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Рагу с ягненком
Изысканный рецепт для создания рагу с нежным мясом ягненка, луком, грибами, сельдереем, красным вином, помидорами и ригатони.
45 минут
Рецепты
Ягненок с фасолью и розмарином
В этом рецепте мы расскажем, как вкусно приготовить жареного ягненка, используя белую фасоль, сладкий чеснок, свежие помидоры и ароматный розмарин.
30 минут
Рецепты
Тостадас с ягненком
В этом рецепте вы найдете, как приготовить вкуснейшие тостадас с рисом, черной фасолью, нежным мясом ягненка, паприкой, острым соусом чипотл, тертым сыром, свежим салатом, сочными помидорами и

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Шоколадный пудинг с мороженым
Рецепт шоколадного пудинга с мороженым - это искусство создания десерта из какао и белого шоколада с добавлением корицы, который идеально сочетается с ванильным мороженым. Это изысканное английское
40 минут
Рецепты
Паста с тыквой
Паста с тыквой – это замечательное блюдо осеннего сезона, которое порадует вас, особенно если вы уже попробовали множество других рецептов с этим овощем. Приготовление этой пасты не займет много
40 минут
Рецепты
Запеченный лосось
Предлагаю вам легкий и быстрый рецепт потрясающего блюда из лосося. Знакомьтесь - запеченный лосось!

Салаты

15 минут
Рецепты
Тайский салат из арбуза
Описание рецепта тайского салата, в который входят кусочки арбуза, свежая кинза, руколла, мята, редис, семена, сыр Фета и пикантная заправка из чили, соевого соуса, тертого имбиря, сока лайма и
35 минут
Рецепты
Салат из сквоша, кале и фасоли
В этом рецепте представлен салат с запеченным сквошем, капустой кале, фасолью и соусом, приготовленным из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.
25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.

Закуски

Десерты

2 часа 15 минут
Рецепты
Тыквенное парфе
Уникальный рецепт, включающий в себя сливки, желатин, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, имбирь, ванильный экстракт и хрустящее имбирное печенье для создания восхитительного парфе.
20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх