
Приготовьте вкусные бургеры из бубликов с нежным козьим сыром, индейкой, спелыми помидорами, авокадо и свежим базиликом.
Приготовьте вкусные бургеры из бубликов с нежным козьим сыром, индейкой, спелыми помидорами, авокадо и свежим базиликом.
![]() | 1. Нарежьте помидоры дольками и авокадо. Разрежьте бублики на две половинки. На сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте половинки бубликов до золотистой корочки. Уберите в сторону. |
![]() | 2. Смешайте козий сыр (или творог) с соусом Песто до достижения однородной консистенции. Добавьте соус по вкусу для большей насыщенности. |
![]() | 3. В глубокой миске объедините индейку, соль, перец, Вустерширский соус, острый соус и желток яйца (если требуется). Замесите массу руками и сформируйте небольшие котлеты. |
![]() | 4. На сильном огне в сковороде растопите рапсовое масло с 1 столовой ложкой сливочного масла. Обжарьте котлеты с обеих сторон до готовности, примерно 4-5 минут с каждой стороны. |
![]() | 5. Каждый бублик смажьте обильным слоем смеси соуса Песто. Уложите котлеты на нижнюю часть, сверху добавьте ломтики помидоров и листья базилика. |
![]() | 6. На верхнюю половину выложите ломтики авокадо и аккуратно размажьте. Посыпьте авокадо солью и перцем, затем накройте верхней половинкой и подавайте к столу. |