Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шоколадные бискотти с миндалем

Шоколадные бискотти с миндалем

Изысканный рецепт бискотти с насыщенным вкусом какао, ароматом кофе эспрессо, нотками ванильного экстракта, обжаренными орехами и темным шоколадом.

Ингредиенты

  • Эспрессо2Ст. ложки
  • Сода3/4Чайных ложки
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Соль1Чайная ложка
  • Сливочное масло6Ст. ложек
  • Яйца крупные2Штуки
  • Экстракт ванили1Чайная ложка
  • Горький шоколад120Грамм
1. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 175 градусов, установив решетку в центр. Выложите противень пергаментной бумагой или используйте силиконовый коврик. Затем просейте муку, какао-порошок, кофе эспрессо, соду, разрыхлитель и соль в одну миску.
2. В глубокой миске с помощью миксера на средней скорости взбейте сливочное масло и сахар в течение двух минут. Вбейте яйца и добавьте ванильный экстракт, продолжайте мешать еще 2 минуты. Уменьшите скорость до низкой и добавляйте сухие компоненты в три этапа, пока тесто не станет однородным. После этого добавьте измельченные орехи и грубо нарезанный шоколад, аккуратно перемешайте.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность и замесите его. Разделите получившуюся массу пополам. Сформируйте из одной половины бревно размером 2Х5 см и длиной 30 см, повторите то же самое с оставшейся частью теста. Поместите бревна на противень и посыпьте небольшим количеством сахара.
4. Выпекайте в течение примерно 25 минут, или пока тесто не покроется трещинами. Извлеките противень из духовки и дайте ему остыть в течение 20 минут.
5. Острым зубчатым ножом нарежьте каждое бревнышко на ломтики шириной около 1 см. Переложите ломтики обратно на противень и выпекайте их ещё 10 минут. Дайте бискотти остыть на решетке, а затем подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Уникальный рецепт капкейков с использованием пахты и восхитительной молочной карамели Дульче де Лече, дополненных нежным кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного
1 час
Рецепты
Шоколадные крендели
Эти великолепные шоколадные крендели изготовлены из какао-порошка и кофе эспрессо. Начните свой день великолепно с такой аппетитной выпечки! Приготовление не требует особых усилий.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

50 минут
Рецепты
Кофейные маффины
Изысканный рецепт для создания маффинов с растворимым кофе, насыщенным ароматом ванили, корицы, шоколадными кусочками и обворожительным кофейно-сливочным кремом.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх