Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

Пошаговый рецепт для приготовления ароматных дрожжевых булочек с тыквенным пюре, специями и сладкой глазурью с сахаром, кремом из сыра и ванильной эссенцией.

Ингредиенты

  • Дрожжи2Чайных ложки
  • Соль1 1/2Чайных ложки
  • Яйца2Штуки
  • Банка тыквенного пюре1Штука(450 г)
  • Растительное масло4Ст. ложки
  • Специи для тыквенного пирога1Ст. ложка(или смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха и имбиря) начинка)
  • Соль1/8Чайных ложки(начинка)
  • Топленое масло1Ст. ложка(начинка)
  • Размягченный сливочный сыр30Грамм(глазурь)
  • Ванильный экстракт1/2Чайных ложки(глазурь)
  • Молоко1-2Ст. ложек(глазурь)
1. В глубокой миске объедините муку, дрожжи, сахар и соль. В отдельной емкости слегка взбейте яйца, добавьте тыквенное пюре и растопленное масло. В центре мучной смеси сделайте углубление и влейте яичную массу. Перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Затем выложите его на мукую поверхность и замешивайте в течение 10 минут, пока тесто не станет гладким и упругим. При необходимости добавьте немного муки или воды, чтобы добиться нужной текстуры — тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на подход, пока оно не удвоится в объеме.
2. В небольшой миске смешайте ингредиенты для начинки. Подготовьте форму для выпечки (22Х32 см), смазанную маслом. Как только тесто подойдет, переложите его на слегка посыпанную мукой поверхность. Используя скалку, раскатайте тесто в прямоугольник примерно 30Х40 см. Выложите начинку равномерно на тесто, оставляя 1 см от краев. Сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны. Нарежьте рулет на 12 равных частей с помощью зубной нити или ножа. Разместите булочки разрезанной стороной вверх в подготовленной форме. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте для повторного подъема, пока они не увеличатся в объеме в 2 раза, обычно от 1½ до 2 часов.
3. Разогрейте духовку до 175 градусов. Выпекайте булочки до золотистой корочки, пока в центре выпечки температура не достигнет 85-87 градусов, обычно от 25 до 30 минут. Дайте им остыть в течение 10 минут. В отдельной миске взбейте все ингредиенты для глазури. Полейте глазурью булочки и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Булочки с корицей и сливочной глазурью
Уникальный рецепт для приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и восхитительной глазурью из кремового сыра, масла и сахарной пудры. Эти ароматные булочки с теплым и пряным запахом корицы
45 минут
Рецепты
Булочки с корицей и пахтой
Пошаговое руководство по выпечке ароматных булочек с пахтой, содержащих сладкую начинку из сахара, корицы и гвоздики, а также украшение из нежной сливочной глазури.
2 часа 30 минут
Рецепты
Лимонные булочки с глазурью
Этот рецепт демонстрирует, как приготовить ароматные булочки с нежной начинкой из лимонной цедры, сока, сахара и приправы из мускатного ореха, покрытых сладкой глазурью на основе сливочного сыра,
2 часа 30 минут
Рецепты
Лимонный хлеб
Приготовьте ароматный дрожжевой хлеб с начинкой, состоящей из сливочного сыра, сахарного песка и лимонного крема.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Мизитропитакия
Рецепт мизитропитакии – это восхитительная сладкая выпечка с сыром, являющаяся частью греческой кулинарной традиции, приготовленная на базе домашнего теста фило.
1 час
Рецепты
Фруктовые пирожки
Фруктовые пирожки – замечательное домашнее угощение, идеально подходящее к чаю, кофе или компоту. Эти пирожки подарят радость вам и вашим близким как в уютной семейной обстановке, так и в компании
40 минут
Рецепты
Печенье с чаем и пряностями
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить песочное печенье с ароматными специями и листьями чая. Используйте любимую вами марку чая для наилучшего результата. По желанию, готовое печенье можно

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх