Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тушёное мясо в кисло-сладком соусе

Тушёное мясо в кисло-сладком соусе

Рецепт для приготовления мяса, тушеного в кисло-сладком соусе. В этом блюде прекрасно гармонируют баранина и свинина, создавая замечательный вкус.

Ингредиенты

  • Свинина (мякоть)1Килограмм
  • Баранина (мякоть)1Килограмм
  • Морковь1Штука
  • Лук2Штуки
  • Лимон0,5Штуки
  • Помидоры3Штуки
  • Зелень1По вкусу
  • Перец и соль1По вкусу
1. Сначала тщательно промываем мясо. Затем нарезаем баранину и свинину на кусочки средней величины. Делаем надрезы и добавляем сок, выжатый из половины лимона, щепотку молотого красного перца и немного соли. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
2. В разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла помещаем подготовленное мясо и обжариваем его около 40 минут.
3. Как только сок мяса выпарится, добавляем нарезанные овощи — морковь и лук. Продовжайте тушить под крышкой до готовности. За 15-20 минут до окончания готовки вводим томатный соус.
4. Мелко нарезаем лук и зелень, добавляем в соус, когда он начнет загустевать. Тушим еще 5-7 минут на маленьком огне, не забывая о том, что можно добавить немного воды.
5. Подаем блюдо, украсив свежими овощами — морковью и луком, нарезанными колечками. Вот и все, ваше блюдо готово к подаче!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем
Свинина в кисло-сладком соусе станет изюминкой даже для тех, кто не является фанатом китайской кулинарии. Это блюдо порадует вас своей сочностью и великолепным вкусом, при этом готовится совершенно

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Курица, фаршированная рисом
Курица, наполненная рисом, – это идеальное сочетание двух блюд в одном. Запеченная курица становится основным блюдом, а рис с овощами служит гарниром. Вы можете использовать двух маленьких цыплят
150 часов
Рецепты
Писсаладьере
Уникальный рецепт французской пиццы, в которой используются обжаренные в ароматном масле и специях лук, филеты анчоусов, оливки и свежий майоран.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх