Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Свинина тушеная с картофелем, тыквой и морковью

Свинина тушеная с картофелем, тыквой и морковью

Предлагаем вам попробовать рецепт свинины, тушеной с тыквой, морковью и картофелем. Это блюдо обязательно понравится многим любителям вкусной еды.

Ингредиенты

  • Хмели-сунели1Щепотка
  • Свиной гуляш500Грамм
  • Паприка1Чайная ложка
  • Лук2Штуки
  • Перец и соль-По вкусу
  • Морковь1Штука
  • Растительное масло30Миллилитров
  • Тыква300Грамм
  • Вино столовое белое300Миллилитров
  • Чеснок2Зубчика
1. Начнем с тщательной промывки свиного гуляша, заливаем его белым вином и оставляем мариноваться на ночь в холодильнике. После того как мясо промариновалось, помещаем его на разогретую сковороду и легонько обжариваем до золотистой корочки.
2. Очищаем картошку, промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Затем заливаем картофель теплой водой (около 60 градусов) и оставляем на двадцать минут, чтобы удалить лишний крахмал. После этого снова промываем картошку в чистой воде.
3. Очищаем и нарезаем лук и морковь. Лук необходимо мелко нашинковать, а морковь - нарезать чуть крупнее. В растительном масле обжариваем первую половину лука до прозрачности, после чего добавляем мясо. Тушим под крышкой на слабом огне около тридцати минут, затем добавляем картошку и продолжаем тушить еще пятнадцать минут. После этого добавляем соль и перец по вкусу.
4. Убираем кожуру с тыквы и нарезаем ее крупно. К оставшемуся луку добавляем морковь, обжариваем, а затем вводим кусочки тыквы. Тушим смесь еще около пятнадцати минут, помешивая и добавляя немного белого вина. За пять минут до завершения готовки добавляем измельченный чеснок и паприку.
5. Выложите тушеное мясо с картофелем на тарелку, добавьте к ней тушеную тыкву с морковью и украсьте свежей петрушкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа 40 минут
Рецепты
Тушеная говядина по-английски
В этом рецепте вы найдете способ приготовления нежной тушеной говядины по-английски с морковью, картофелем, красным вином и томатной пастой, которая предварительно маринуется в вустерширском соусе.
1 час 30 минут
Рецепты
Похлебка из свинины
Представляем Вашему вниманию рецепт вкусной похлебки из свинины с зеленым горошком в нежном горчично-сметанном соусе. Это блюдо легко готовится и радует своим отменным вкусом.
40 минут
Рецепты
Паста с тыквой
Паста с тыквой – это замечательное блюдо осеннего сезона, которое порадует вас, особенно если вы уже попробовали множество других рецептов с этим овощем. Приготовление этой пасты не займет много

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Рис с куриными колбасками
В чугунной посуде рис получается просто превосходным, он медленно готовится, насыщаясь великолепными ароматами специй, овощей и колбасок. В этой статье я поделюсь рецептом, как сделать рис с
35 минут
Рецепты
Нигири с лососем
Не нужно заказывать нигири с лососем в ресторане или кафе японской кухни, так как это блюдо довольно просто приготовить самостоятельно. Удивите своих родных и друзей на обед или ужин.
20 минут
Рецепты
Салат с курицей и рисовой лапшой
Салат с курицей и рисовой лапшой – отличный выбор для любого стола. Если вы уже знакомы с рисовой лапшой, мой рецепт непременно вам понравится. Его можно подавать как на обед, так и на ужин.

Салаты

15 минут
Рецепты
Салат с морепродуктами, томатами, авокадо и перепелиным яйцом
Способ приготовления: Листья салата, помидоры, яйца перепелов и авокадо крупно нарезать. Морской коктейль разморозьте и обсушите с помощью кухонного полотенца. На раскалённую сковороду с оливковым
20 минут
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Предлагаю вам отличный рецепт тропического фруктового салата, подаваемого в ананасовых половинках. Этот салат имеет оптимальную сладость, насыщенную сочность и восхитительный вкус с экзотическими
30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите

Закуски

30 минут
Рецепты
Жареная цветная капуста
Советую вам приготовить замечательный и питательный овощной гарнир – обжаренную цветную капусту. Этот рецепт порадует вас своей легкостью. Капуста получится нежной и сочной, с аппетитной золотистой
50 минут
Рецепты
"Гнезда" с красной рыбой
Рецепт приготовления блюда «Гнезда» с красной рыбой. Основным компонентом этого блюда выступает картофель, а для начинки идеально подойдет соленая рыба. Получаются красивые и аппетитные картофельные
6 часов
Рецепты
Маринованный печёный перец
Узнайте, как приготовить маринованный печеный перец. Запеките сладкие и сочные болгарские перцы, а затем залейте их маринадом. Через шесть часов вы получите невероятно вкусную летнюю закуску.
40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Десерт "Клубничное мороженое"
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное клубничное мороженое. Замороженная клубника будет главным ингредиентом нашего десерта, но также можно использовать разнообразные фрукты и ягоды
20 минут
Рецепты
Шоколадный мусс с коньяком
Представляем вам рецепт шоколадного мусса с добавлением коньяка. Этот десерт отличается эффектным внешним видом, легкостью в приготовлении и простотой. Он станет идеальным угощением для любого
2 часа
Рецепты
Малиновые меренги с шоколадом
Приготовьте меренги с добавлением малины и шоколадных конфет, которые идеально подойдут для романтического вечера на День Святого Валентина. Эти сладкие и воздушные угощения подарят вам незабываемые

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх