Уникальный рецепт салата, в состав которого входят говядина, соевый соус, кунжутное масло, свежий имбирь, зеленый лук, лапша и кинза.
Говядина с лапшой по-азиатски
Ингредиенты
- Филе говядины330-450Грамм
- Чеснок2Зубчика
- Имбирь2Чайных ложки
- Соль-По вкусу
- Коричневый сахар2Ст. ложки
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Кунжутное масло3Ст. ложки
- Рисовое вино2Ст. ложки
- Масло чили1Чайная ложка
- Лапша или тонкие спагетти240Грамм
 | 1. Измельчите чеснок и приправьте говядину солью и перцем с обеих сторон. Обжарьте на сковороде или гриле до желаемой степени готовности. Затем снимите с огня и отложите в сторону. |
 | 2. В глубокой миске соедините соевый соус, кунжутное и оливковое масла, рисовое вино, уксус, масло чили, нарезанный чеснок, имбирь и коричневый сахар. Все тщательно перемешайте и добавьте специи по желанию. |
 | 3. После того как говядина остынет, поместите ее в большой пластиковый пакет. Добавьте три столовые ложки маринада. Закройте пакет и оставьте в холодильнике мариноваться. |
 | 4. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и переложите в миску. Залейте оставшимся соусом и перемешайте. Добавьте нарезанный зеленый лук, накройте пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Стейк и лапшу можно приготовить заранее. |
 | 5. Перед подачей выньте стейк из пакета и нарежьте тонкими полосками. Полейте немного соевым соусом и добавьте листья кинзы. Выложите говядину на лапшу, перемешайте, и подавайте с палочками, если хотите. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
