Мои рецепты Добавить рецепт
Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Похлебка из свинины

Похлебка из свинины

Рецепты / Супы / Похлебки
1 час 30 минут
Напечатать

Представляем Вашему вниманию рецепт вкусной похлебки из свинины с зеленым горошком в нежном горчично-сметанном соусе. Это блюдо легко готовится и радует своим отменным вкусом.

Ингредиенты

  • Пучок зелени1Штука
  • Свинина500Грамм
  • Хмели-сунели1Щепотка
  • Сметана250Грамм
  • Сухое вино белое50Миллилитров
  • Горчица1Чайная ложка
  • Карри1/2Чайных ложки
  • Стебли чеснока4Штуки
  • Соль и перец-По вкусу
  • Зеленый горошек250Грамм
  • Лимон1/4Штуки
  • Масло растительное50Миллилитров
  • Паприка1/2Чайных ложки
1. Начнем с подготовки мяса. Традиционно используется свинина, и особенно вкусной похлебка будет из окорока или мясной лопатки. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Подготовим соус: сочетайте сметану с лимонным соком, добавьте горчицу и специи. Тщательно все перемешайте. Влейте немного сухого белого вина и снова смешайте все ингредиенты.
3. В кастрюле с растительным маслом обжарьте мясо до золотистой корочки, постоянно помешивая, чтобы кусочки обжаривались равномерно. Держите огонь на среднем уровне.
4. После обжаривания добавляем немного воды и подготовленный соус, уменьшаем нагрев. Тушим на медленном огне с закрытой крышкой около тридцати минут. За несколько минут до готовности добавляем зеленый горошек.
5. Примерно через десять минут добавляем соль и зелень, тщательно перемешиваем, и продолжаем тушить под крышкой еще около пяти минут.
6. Дайте похлебке настояться в теплом месте около двадцати минут. Вот и все, наше блюдо готово к подаче на стол.

Видео рецепт

На обед, Мясо, Свинина, Супы, Похлебки, Русская кухня
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Креветки с рисом
Креветки с рисом - это рецепт удивительно легкого и традиционного блюда, состоящего из этих двух идеально сочетающихся компонентов. Это блюдо можно приготовить всего за 20 минут, что делает его
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
1 час
Рецепты
Марокканские фрикадельки
Ароматный рецепт фрикаделек из говядины с добавлением лука, кинзы, корицы, мускатного ореха и куркумы, сопровождаемый рагу из лука, чеснока, сочных помидоров, изюма, моркови, шпината и свежей кинзы.
45 минут
Рецепты
Мавританские радости
Уникальный рецепт для создания оригинального блюда с использованием самых простых сосисок или сарделек, разработанный кулинарами из Америки.
1 час 30 минут
Рецепты
Легкий днестровский борщ
Узнайте, как приготовить облегченный борщ по днестровскому рецепту. Это аппетитный и легкий суп с куриным бульоном и ароматными перцами.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

55 минут
Рецепты
Тыквенно-кофейный пирог
Уникальный рецепт пирога, основанный на тыквенном пюре с добавлением ванили, пряностей, грецких орехов и покрытого сладкой глазурью.
2 часа
Рецепты
Рулет из свинины
Предлагаем вам проверенный рецепт рулета из свинины. Это блюдо порадует вас своим великолепным вкусом, для его приготовления нужна только свежая свинина.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх