Пенне с морковным соусом

Уникальный рецепт пенне с морковным соусом. Паста получается с насыщенным и мягким овощным соусом, который придется по вкусу всем.

Ингредиенты

  • Морковь400Грамм
  • Макароны пенне200Грамм
  • Вода250Грамм
  • Масло сливочное20Грамм
  • Мед1Чайная ложка
  • Перец, сольПо вкусу
  • Кедровые орешки, горсть1Штука
  • Мускатный орех2Щепотки
1. Сначала тщательно промываем морковь и очищаем её, нарезая на мелкие кубики. В небольшой кастрюле с толстыми стенками растираем кусочек сливочного масла. Затем добавляем подготовленную морковь и тушим на среднем огне, пока она не станет почти золотистой. После этого вливаем немного воды (или сливок), добавляем столовую ложку меда, перчим и солим по вкусу. Накрыв крышкой, продолжаем тушить на небольшом огне до полной готовности.
2. Перекладываем около 75% тушеной моркови в блендер, добавляя немного жидкости из кастрюли, и тщательно измельчаем до однородной массы. Затем возвращаем соус обратно в кастрюлю с оставшейся морковью. Доводим до кипения и добавляем мускатный орех для аромата.
3. В кастрюле с большим количеством воды доводим её до кипения, добавляем соль и немного растительного масла. Затем засыпаем пенне и варим по инструкции на упаковке, а кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. На тарелки выкладываем готовую пенне, обильно поливаем морковным соусом и посыпаем обжаренными кедровыми орешками. Для украшения можно использовать свежие листочки мяты. Подавайте на стол!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Пенне с курицей и спаржей
Пасту пенне с курицей оценят любители блюд со спаржей. Это лакомство получается нежным, кремовым, сытным и богатым полезными веществами. Блюдо прекрасно подходит для обеда.
2 часа 10 минут
Рецепты
Говядина с вином и овощами
Пошаговый рецепт приготовления говядины, тушеной с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Соус Дзадзики
Рецепт соуса Дзадзики (также известный как цацики, тцатцики или талатури). Этот холодный соус на основе овощей и йогурта является традиционной закуской в греческой кухне.
1 час
Рецепты
Престонский имбирный пряник
Этот хрустящий имбирный пряник отличается своей сухой текстурой и больше напоминает имбирную коврижку, нежели традиционный мягкий пряник. Оптимально его хранить в герметичном контейнере в течение
20 минут
Рецепты
Мини-маффины с корицей
Этот рецепт позволит вам создать вкусные маффины с корицей и сахаром, покрытые нежной глазурью из молока и ванили. На выходе получится от 20 до 25 маффинов, которые идеально подойдут для легкого

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх