Пенне с морковным соусом

Уникальный рецепт пенне с морковным соусом. Паста получается с насыщенным и мягким овощным соусом, который придется по вкусу всем.

Ингредиенты

  • Морковь400Грамм
  • Макароны пенне200Грамм
  • Вода250Грамм
  • Масло сливочное20Грамм
  • Мед1Чайная ложка
  • Перец, сольПо вкусу
  • Кедровые орешки, горсть1Штука
  • Мускатный орех2Щепотки
1. Сначала тщательно промываем морковь и очищаем её, нарезая на мелкие кубики. В небольшой кастрюле с толстыми стенками растираем кусочек сливочного масла. Затем добавляем подготовленную морковь и тушим на среднем огне, пока она не станет почти золотистой. После этого вливаем немного воды (или сливок), добавляем столовую ложку меда, перчим и солим по вкусу. Накрыв крышкой, продолжаем тушить на небольшом огне до полной готовности.
2. Перекладываем около 75% тушеной моркови в блендер, добавляя немного жидкости из кастрюли, и тщательно измельчаем до однородной массы. Затем возвращаем соус обратно в кастрюлю с оставшейся морковью. Доводим до кипения и добавляем мускатный орех для аромата.
3. В кастрюле с большим количеством воды доводим её до кипения, добавляем соль и немного растительного масла. Затем засыпаем пенне и варим по инструкции на упаковке, а кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. На тарелки выкладываем готовую пенне, обильно поливаем морковным соусом и посыпаем обжаренными кедровыми орешками. Для украшения можно использовать свежие листочки мяты. Подавайте на стол!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Пенне с курицей и спаржей
Пасту пенне с курицей оценят любители блюд со спаржей. Это лакомство получается нежным, кремовым, сытным и богатым полезными веществами. Блюдо прекрасно подходит для обеда.
2 часа 10 минут
Рецепты
Говядина с вином и овощами
Пошаговый рецепт приготовления говядины, тушеной с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Куриные отбивные с сыром
Хотите приготовить ароматные куриные отбивные, но не планируете включать духовку или у вас её нет? Обратите внимание на этот простой и вкусный рецепт! Предлагаю вам сделать куриные отбивные с сырной
1 час 30 минут
Рецепты
Свиные отбивные с редисом по-азиатски
Свиные отбивные с маринованным редисом представляют собой замечательное сочетание мясного блюда и овощного гарнира. Одним из главных преимуществ этого рецепта является то, что мясо запекается в

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх