Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченная паста с колбасой и помидорами

Запеченная паста с колбасой и помидорами

Уникальный рецепт запеченной пасты Пенне с итальянской колбаской, ароматным чесноком, мускатным орехом, свежими грибами, вялеными помидорами и обилием сыра.

Ингредиенты

  • Растительное масло6Ст. ложек
  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Мускатный орех1/4Чайных ложки
  • Паста пенне450Грамм
  • Оливковое масло1Чайная ложка
  • Итальянская колбаса450Грамм
  • Чеснок4Зубчика
  • Грибы240Грамм
  • Вяленые помидоры1/2Стакана
  • Острый сыр "Проволоне"180Грамм
  • Сыр Пармезан120Грамм
1. Нарезать грибы и вяленые помидоры тонкими ломтиками. Продавить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки маслом. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварить пенне на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слить воду и вернуть пасту обратно в кастрюлю.
2. В обширной сковороде разогреть масло на среднем огне. Подрумянить итальянские колбаски до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть. Натрите сыр Проволоне. Мелко натереть Пармезан.
3. В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить муку и чеснок. Обжарить, постоянно помешивая венчиком, около 1 минуты. Постепенно вливать молоко, довести до кипения. Всыпать тертый мускатный орех, продолжая взбивать.
4. К смеси добавить грибы, колбасу и помидоры, обжарить еще 1 минуту. Снять с плиты и аккуратно вмешать сыр Проволоне и 1/2 чашки Пармезана.
5. Ввести пасту, приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу.
6. Выложить готовую смесь в подготовленную форму для запекания, посыпать оставшимся Пармезаном. Выпекать до появления золотистой корочки около 20-25 минут. Дать настояться 5 минут перед подачей на стол.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Пенне с курицей и спаржей
Пасту пенне с курицей оценят любители блюд со спаржей. Это лакомство получается нежным, кремовым, сытным и богатым полезными веществами. Блюдо прекрасно подходит для обеда.
40 минут
Рецепты
Пенне аль арраббиата
Кулинарный рецепт от знаменитого исполнителя и популярного телеведущего Николая Фоменко. Участие в кулинарном соревновании на телеканале НТВ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Сливочный грибной суп
Суп с грибами в сливочном соусе - это настоящая кулинарная магия. Гости подумают, что вы потратили часы на его создание, так как он невероятно вкусный. На самом деле, его можно приготовить за
10 минут
Рецепты
Витаминный напиток Зимнее искушение
Этот рецепт приготовления ароматного и полезного витаминного напитка подарит вам ощущение лета даже в зимнюю стужу, а в теплое время года станет отличным освежающим коктейлем.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх