Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченная паста с колбасой и помидорами

Запеченная паста с колбасой и помидорами

Уникальный рецепт запеченной пасты Пенне с итальянской колбаской, ароматным чесноком, мускатным орехом, свежими грибами, вялеными помидорами и обилием сыра.

Ингредиенты

  • Растительное масло6Ст. ложек
  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Мускатный орех1/4Чайных ложки
  • Паста пенне450Грамм
  • Оливковое масло1Чайная ложка
  • Итальянская колбаса450Грамм
  • Чеснок4Зубчика
  • Грибы240Грамм
  • Вяленые помидоры1/2Стакана
  • Острый сыр "Проволоне"180Грамм
  • Сыр Пармезан120Грамм
1. Нарезать грибы и вяленые помидоры тонкими ломтиками. Продавить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки маслом. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварить пенне на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слить воду и вернуть пасту обратно в кастрюлю.
2. В обширной сковороде разогреть масло на среднем огне. Подрумянить итальянские колбаски до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть. Натрите сыр Проволоне. Мелко натереть Пармезан.
3. В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить муку и чеснок. Обжарить, постоянно помешивая венчиком, около 1 минуты. Постепенно вливать молоко, довести до кипения. Всыпать тертый мускатный орех, продолжая взбивать.
4. К смеси добавить грибы, колбасу и помидоры, обжарить еще 1 минуту. Снять с плиты и аккуратно вмешать сыр Проволоне и 1/2 чашки Пармезана.
5. Ввести пасту, приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу.
6. Выложить готовую смесь в подготовленную форму для запекания, посыпать оставшимся Пармезаном. Выпекать до появления золотистой корочки около 20-25 минут. Дать настояться 5 минут перед подачей на стол.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Пенне с курицей и спаржей
Пасту пенне с курицей оценят любители блюд со спаржей. Это лакомство получается нежным, кремовым, сытным и богатым полезными веществами. Блюдо прекрасно подходит для обеда.
40 минут
Рецепты
Пенне аль арраббиата
Кулинарный рецепт от знаменитого исполнителя и популярного телеведущего Николая Фоменко. Участие в кулинарном соревновании на телеканале НТВ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Тыквенный суп
Обожаемое осеннее блюдо - тыквенный суп. Это крем-суп с добавлением тыквы имеет насыщенный вкус, яркий цвет и хороший уровень насыщения. Для улучшения аромата используйте специи и пряности, а для

Салаты

45 минут
Рецепты
Салат с квиноа и фасолью
Создайте неповторимый салат с лебедой, черной фасолью, кукурузой, болгарским перцем, острым чили, свежей кинзой, зелёным луком и ароматным соусом.
45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.
1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный

Закуски

10 минут
Рецепты
Сырный шарик
Рецепт приготовления аппетитной закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, Пармезана, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан.
2 часа
Рецепты
Вегетарианское тамале
Существует множество способов приготовить вегетарианское тамале, и в этом рецепте мы предлагаем сочетание цуккини, свежего зеленого лука, ароматного чеснока, кинзы, спелых помидоров и нежного сыра
30 минут
Рецепты
Сыр Моцарелла в панировке
Уникальный рецепт жареных сырных палочек из Моцареллы с соусом Маринара, обернутых в хрустящую панировку из молока, яйца, петрушки и панировочных сухарей.

Десерты

25 минут
Рецепты
Шоколадный десерт "Для двоих"
Домашние шоколадные десерты, созданные вместе, - это идеальный сладкий сюрприз для пар, флорирующих в любви. Легкость и вкус делают их истинным наслаждением!

Напитки

15 минут
Рецепты
Ураганный коктейль
Представляем вам простой и увлекательный рецепт алкогольного коктейля, который станет настоящим открытием для любителей насыщенных вкусов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх