Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Запеченная паста с колбасой и помидорами

Запеченная паста с колбасой и помидорами

Уникальный рецепт запеченной пасты Пенне с итальянской колбаской, ароматным чесноком, мускатным орехом, свежими грибами, вялеными помидорами и обилием сыра.

Ингредиенты

  • Растительное масло6Ст. ложек
  • Соль и молотый перец-По вкусу
  • Мускатный орех1/4Чайных ложки
  • Паста пенне450Грамм
  • Оливковое масло1Чайная ложка
  • Итальянская колбаса450Грамм
  • Чеснок4Зубчика
  • Грибы240Грамм
  • Вяленые помидоры1/2Стакана
  • Острый сыр "Проволоне"180Грамм
  • Сыр Пармезан120Грамм
1. Нарезать грибы и вяленые помидоры тонкими ломтиками. Продавить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки маслом. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварить пенне на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слить воду и вернуть пасту обратно в кастрюлю.
2. В обширной сковороде разогреть масло на среднем огне. Подрумянить итальянские колбаски до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть. Натрите сыр Проволоне. Мелко натереть Пармезан.
3. В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить муку и чеснок. Обжарить, постоянно помешивая венчиком, около 1 минуты. Постепенно вливать молоко, довести до кипения. Всыпать тертый мускатный орех, продолжая взбивать.
4. К смеси добавить грибы, колбасу и помидоры, обжарить еще 1 минуту. Снять с плиты и аккуратно вмешать сыр Проволоне и 1/2 чашки Пармезана.
5. Ввести пасту, приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу.
6. Выложить готовую смесь в подготовленную форму для запекания, посыпать оставшимся Пармезаном. Выпекать до появления золотистой корочки около 20-25 минут. Дать настояться 5 минут перед подачей на стол.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

35 минут
Рецепты
Пенне с курицей и спаржей
Пасту пенне с курицей оценят любители блюд со спаржей. Это лакомство получается нежным, кремовым, сытным и богатым полезными веществами. Блюдо прекрасно подходит для обеда.
40 минут
Рецепты
Пенне аль арраббиата
Кулинарный рецепт от знаменитого исполнителя и популярного телеведущего Николая Фоменко. Участие в кулинарном соревновании на телеканале НТВ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

45 минут
Рецепты
Биск из тыквы
Биск — это густой, насыщенный суп, который включает алкоголь. Ознакомьтесь с рецептом приготовления биска из тыквы и обязательно попробуйте его. Это блюдо получается исключительно вкусным, сытным,
30 минут
Рецепты
Салат из кальмаров с рисом
Легкий в приготовлении салат с кальмарами, который станет приятным сюрпризом для ваших гостей! Особенно он придется по душе любителям морепродуктов, в частности, кальмаров! Рецепт просто и быстро

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх