
Представляем вам простой и вкусный рецепт запеканки под названием «Окунь под шубой». Это блюдо отлично подойдет для любого праздничного стола, и его оценят как взрослые, так и дети.
Представляем вам простой и вкусный рецепт запеканки под названием «Окунь под шубой». Это блюдо отлично подойдет для любого праздничного стола, и его оценят как взрослые, так и дети.
![]() | 1. Сначала тщательно промываем филе окуня и нарезаем его на крупные порционные кусочки. Противень оборачиваем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем кусочки рыбы на фольгу, добавляем соль и перец. |
![]() | 2. Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Обжариваем морковь на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. |
![]() | 3. Очищаем картофель и нарезаем его средними кубиками (возможно воспользоваться кухонным комбайном). Картофель выкладываем поверх рыбы, приправляем солью и перцем. Он должен полностью покрывать рыбу. |
![]() | 4. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. Раскладываем кольца лука поверх картофеля равномерно. |
![]() | 5. Сверху на лук выкладываем обжаренную морковь и аккуратно разравниваем ее. Не забываем приправить солью и перцем. |
![]() | 6. На крупной терке натираем сыр и смешиваем его с майонезом. Эту смесь раскладываем равномерно по слою моркови. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запеканку на 30-40 минут. |