
Предлагаю вашему вниманию потрясающую закуску - фаршированные шампиньоны. Рецепт этого блюда удивляет простотой, а итоговый результат порадует вашего гостя своей изысканностью.
Предлагаю вашему вниманию потрясающую закуску - фаршированные шампиньоны. Рецепт этого блюда удивляет простотой, а итоговый результат порадует вашего гостя своей изысканностью.
![]() | 1. Возьмите 6-10 крупных шампиньонов, пучок свежей петрушки, несколько зубчиков чеснока, горчицу и мягкое сливочное масло. |
![]() | 2. Хорошо промойте грибы под холодной водой, после чего аккуратно обсушите их. Срежьте нижнюю часть от шляпок. |
![]() | 3. Мелко нарежьте зелень, раздавите чеснок и добавьте его в зелень вместе с размягченным сливочным маслом и двумя чайными ложками оливкового масла. |
![]() | 4. Тщательно перемешайте начинку, добавьте соль и перец по вкусу. |
![]() | 5. Намажьте внутреннюю часть шляпок горчицей (лучше использовать горчицу с зернышками для лучшего вкуса). |
![]() | 6. Заполните шампиньоны подготовленной начинкой из зелени и масла. |
![]() | 7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите фаршированные грибы на противень и запекайте в течение 5 минут. Подавайте фаршированные шампиньоны горячими! |