Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп с колбасой и сладким картофелем

Суп с колбасой и сладким картофелем

Пошаговый рецепт приготовления ароматного супа с копченой колбасой, луком, сладким картофелем и шпинатом.

Ингредиенты

  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Копченая колбаса чоризо1Штука
  • Лук2Штуки
  • Чеснок2Зубчика
  • Картофель900Грамм
  • Картофель450Грамм
  • Шпинат270Грамм
1. Нарежьте колбасу и картофелины на небольшие кусочки. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс для более насыщенного вкуса.
2. Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла в глубокой кастрюле на сильном огне. Положите колбасу и обжаривайте до золотистой корочки, регулярно помешивая, около 8 минут. Выложите колбасу на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
3. В ту же кастрюлю добавьте лук и чеснок и готовьте, пока не станет прозрачным, примерно 5 минут. Затем добавьте нарезанный картофель (сладкий и обычный) и обжаривайте до мягкости, время от времени помешивая, около 12 минут. Влейте куриный бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким, примерно 20 минут.
4. Используя картофельный прес для пюре, слегка разомните часть картофеля в супе для получения более густой консистенции. Затем верните колбасу в кастрюлю и добавьте шпинат; готовьте еще 5 минут.
5. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла, приправьте по вкусу солью и черным перцем. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат с пастой и курицей
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с макаронами, куриными филе, кунжутом, соевым соусом, имбирем, кинзой и зеленым луком.
30 минут
Рецепты
Вегетарианский суп из брокколи
Рецепт ароматного супа-пюре из брокколи. Приготовление этого блюда занимает совсем немного времени, а его вкус просто превосходен. Благодаря брокколи данное блюдо становится не только питательным,

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"
Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата «Веселый краб» на основе крабовых палочек. Этот салат поражает своей яркостью, красивым оформлением и, конечно же, непревзойденным вкусом.
30 минут
Рецепты
Салат из риса с сердцем и фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт салата, приготовленного из риса с фруктами и сердцем. Этот салат идеально подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Все ингредиенты в этом блюде
20 минут
Рецепты
Салат в лаваше
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт салата, завернутого в лаваш. Это блюдо идеально подходит для быстрого приготовления и не требует сложных кулинарных умений.
20 минут
Рецепты
Салат с кольраби и корнем петрушки
Получите удовольствие от рецепта легкого и полезного салата с кольраби и корнем петрушки. Идеальное решение для всех, кто стремится поддерживать фигуру, особенно в теплое время года.

Закуски

25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для
40 минут
Рецепты
Паштет из семги с креветками
Представляем вашему вниманию оригинальный рецепт паштета из семги с добавлением креветок. Этот нежный паштет станет великолепным украшением любого торжества. Он отлично подходит для приготовления
12 часов
Рецепты
Постный паштет из фасоли
Приготовление вегетарианского паштета из фасоли. Используя различные виды фасоли и орехи, можно создать насыщенный вкус. Не забудьте добавить кунжут для дополнительного аромата.
40 минут
Рецепты
Куриные крокеты
Как приготовить хрустящие куриные крокеты. Эти крокеты из куриного филе не только выглядят аппетитно, но и имеют превосходный вкус. Их можно подать на шпажках для фуршета, либо аккуратно создать

Десерты

1 час 30 минут
Рецепты
Шоколадные трюфели на скорую руку
Приготовление шоколадных трюфелей. Этот рецепт отличается своей простотой, поскольку для создания трюфелей потребуется всего три ингредиента. В итоге получится 60 восхитительных трюфелей.
30 минут
Рецепты
Козинаки с тыквенными семечками
Вот вам великолепный рецепт козинаков с тыквенными семечками, приготовленных в ароматной карамели с кукурузным сиропом. Вместо семечек вы можете использовать арахис, кешью, различные орехи или
30 минут
Рецепты
Кофейная карамель
Приготовьте великолепный десерт из кремовой карамели с патокой, эспрессо, шоколадом и рублеными орехами. Этот быстрый рецептик даст вам возможность насладиться сладким угощением без лишних усилий.
2 часа 15 минут
Рецепты
Безе (меренги) с орехами
Рецепт меренги с орехами. Эти лакомства имеют огромную популярность во Франции. Для приготовления безе можно использовать разные орехи, однако грецкие считаются наиболее подходящими.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх