Суп Дю Барри

Дю Барри - это нежный суп, приготовленный на основе цветной капусты.

Ингредиенты

  • Сливочное масло-По вкусу
  • Сливки125Миллилитров
  • Цветная капуста1Штука
  • Кукурузная мука3Ст. ложки
  • Соль-По вкусу
  • Вода3Ст. ложки
  • Перец-По вкусу
  • Кубик куриного бульона1Штука
Разместите соцветия цветной капусты в просторной кастрюле и добавьте воды на 2 сантиметра. Включите нагрев, добавив соль и кубик куриного бульона, и доведите до кипения на среднем огне.
После 2-3 минут кипения удалите примерно четверть цветной капусты и отложите в сторону.
Оставшиеся соцветия готовьте еще 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Затем снимите с огня и превратите в пюре с помощью блендера.
Смешайте 3 столовые ложки кукурузной муки с 3 столовыми ложками воды, а затем добавьте полученную смесь в кастрюлю с приготовленной капустой. Постоянно помешивайте, пока не начнет загустевать (несколько секунд).
Оставьте на слабом огне, добавьте сливки и масло, и тщательно перемешайте еще раз.
В конце добавьте ранее отложенные соцветия цветной капусты и аккуратно перемешайте.
Ваш нежный суп Дю Барри готов к подаче.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

5 минут
Рецепты
Канапе из мяса и овощей
С простым и вкусным рецептом канапе из мяса и овощей вы сможете порадовать своих гостей. Проявите свою креативность и добавьте ярких ноток в праздник, используя эту аппетитную закуску – это гораздо
20 минут
Рецепты
Свежие груши и поджаренные креветки
Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд, потом сразу слейте воду. В небольшой посуде соедините соль,
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Тушеная говядина с лапшой
На сегодняшний обед у меня приготовлено особенно вкусное и питательное блюдо - тушеная говядина с лапшой. В составе не только говядина и лапша из высококачественной пшеницы, но и разнообразие
1 час
Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Продолжая тему «Удобные рецепты за 15-20 минут», предлагаю вам интересный рецепт приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем. Весь цикл готовки занимает всего 30-35 минут, а активное время
1 час
Рецепты
Салат "Футбол"
Прекрасный футбольный салат удивит не только фанатов этой захватывающей игры, но и всех гостей за столом! Идеальное блюдо к мировому чемпионату. Удивите своих зрителей!

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх