Блины кружевные в пенке

Подробный метод приготовления оригинальных кружевных блинов.

Ингредиенты

  • Яйца2Штуки
  • Сахар3Ст. ложки
  • Ванильный сахар1Чайная ложка
  • Соль0,5Чайных ложки
  • Кефир 10%3Стакана
  • Мука4-5Стаканов
  • Сода0,5Чайных ложки
  • Растительное масло3Ст. ложки
  • Кипяток0,5Стакана
1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой пенки. Затем добавьте ванильный сахар и щепотку соли, и снова хорошо взбейте.
2. Постепенно влейте кефир в смесь, тщательно перемешивая.
3. Просейте муку и добавляйте её в яичную массу, продолжая помешивать, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану.
4. В тесто добавьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком, а также растительное масло. Хорошо перемешайте и дайте постоять 20 минут. Затем, взбивая, постепенно влейте горячую воду, пока тесто не приобретет консистенцию жидкой сметаны.
5. Хорошо разогрейте растительное масло в сковороде. Налейте небольшое количество теста и, вращая сковороду, распределите его равномерно. Выпекайте 1,5 минуты, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 30 секунд. Переложите на тарелку. Повторяйте процесс, пока все блины не будут готовы.
6. Каждый готовый блин аккуратно смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

25 минут
Рецепты
Блины на молоке
Приготовить блины на основе молока очень легко. Вам понадобится горячая сковорода и удобная лопатка. Просто, быстро и вкусно! Даже новички на кухне смогут справиться с этим рецептом.
3 часа
Рецепты
Чизкейк творожный
Яркий и воздушный чизкейк можно без труда создать в домашних условиях. Подавайте его с легким кремом, сладким вареньем или фруктовым джемом в охлажденном виде.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Щи рыбные
Уникальный рецепт русских щей с рыбой, в который входят судак, лук, морковь, сушеные грибы, квашеная капуста, свежая петрушка и томатная паста.
30 минут
Рецепты
Кофта
Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле в традиционном египетском стиле. Это блюдо часто сервируется на лепешке с освежающими огурцами и сочными помидорами, щедро заправленными йогуртовым
8 часов
Рецепты
Карнитас
Способ приготовления аппетитной свинины, используя апельсиновый и лимонный сок, чеснок и свежую кинзу.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх