Инструкция по созданию тарталеток с цитрусовыми
Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
Ингредиенты
- Мука150Грамм(Для теста)
- Сливочное масло100Грамм(Для теста)
- Яйцо1Штука(Для теста)
- Соль1Щепотка(Для теста)
- Сахар0,25Стакана(Для теста)
- Яйцо1Штука
- Сахар75Грамм
- Лимон1Штука
- Сливочное масло1Ст. ложка
- Банан2Штуки
- Ром1Ст. ложка
- Светлый конфитюр50Грамм(например абрикосового)
 | Охладите 10 форм для тарталеток в холодильнике. Просейте муку вместе с сахаром и соленым морском. Введите мягкое масло и яйцо. Месите тесто руками до получения однородной массы. Продолжайте вымешивать, пока оно не перестанет прилипать к столу. Упакуйте в пленку для еды и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 200 °C. Достаньте тесто, сформируйте из него колбасу и поделите на 10 равных частей. Уложите тесто в 5 охлажденных форм, разместите их на противне, накройте фольгой и выпекайте в духовке 15 минут. За 5 минут до окончания приготовления снимите фольгу. Затем достаньте тарталетки и уменьшите нагрев духовки до 160 °C. |
 | Приготовьте крем для тарталеток: взбейте яйца с 50 г сахара, аккуратно добавьте сок половины лимона и лимонную цедру, а также размягченное сливочное масло, хорошо перемешайте. Наполните тарталетки кремом и верните их в духовку еще на 10 минут, затем извлеките и дайте остыть. |
 | Порежьте оставшуюся половину лимона тонкими кругляшками и положите по одному кружку на каждую тарталетку. |
 | Разогрейте духовку до 180 °C. Вставьте в оставшиеся холодные формочки тесто, выровняйте его и наколите вилкой. На тесто уложите бананы, нарезанные кругами, полейте ромом и посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте 20 минут, затем достаньте и дайте остыть. |
 | Готовые тарталетки с бананами и лимоном нанесите тонким слоем джема. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
