Уха по-итальянски

Рецепт ухи по-итальянски - это невероятно аппетитный способ приготовления ухи, которая подается с гренками из тосканского хлеба, натертыми чесноком. Настоящее наслаждение для гурманов!

Ингредиенты

  • Чеснок20Грамм(измельчённый)
  • Оливковое масло55Грамм
  • Петрушка20Грамм(измельчённая)
  • Семена сладкого укропа4Грамма
  • Сухое белое вино100Грамм
  • Молодой осьминог200Грамм
  • Креветки140Грамм
  • Рыба San Pietro120Грамм
  • Гурнард18Грамм
  • Рыба луч85Грамм
  • Мидии18Грамм
  • Моллюски200Грамм
  • Помидоры300Грамм
  • Перец чили4Грамма
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Домашний хлеб8Штук
Ненадолго обжарьте чеснок, как только он подрумянится, добавьте свежую петрушку.
Влейте качественное белое вино.
Добавьте предварительно промытый молодого осьминога, готовьте около 10 минут.
Вложите гурнарда или капонетто и продолжайте готовить.
Положите куски рыбы Сан Пьетро или солнечника.
Добавьте очищенные креветки.
Добавьте моллюсков.
И наконец, добавьте мидии.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, посолите, добавьте перец чили и тушите на маленьком огне в течение 30 минут. Обжарьте хлеб и натрите его свежим чесноком. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Мидии в пиве
Рецепт мидий, приготовленных в ароматном пивном бульоне. Это особое блюдо является неотъемлемой частью бельгийской кулинарной традиции. Легко готовится и обладает великолепным вкусом!
30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Домашний пирог из пекарни Со-Хо
Этот рецепт позволит вам создать вкусный и уютный десерт, который придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Обилие шоколадных ингредиентов обеспечит отличное настроение всем вашим близким.
55 минут
Рецепты
Итальянская запеканка
Эта запеканка из макарон, мяса и сыра, полюбившаяся многим за свою простоту и великолепный вкус, готовится в разных вариантах. Сегодня я предлагаю вам итальянский рецепт, который обязательно

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх