Уха по-итальянски

Рецепт ухи по-итальянски - это невероятно аппетитный способ приготовления ухи, которая подается с гренками из тосканского хлеба, натертыми чесноком. Настоящее наслаждение для гурманов!

Ингредиенты

  • Чеснок20Грамм(измельчённый)
  • Оливковое масло55Грамм
  • Петрушка20Грамм(измельчённая)
  • Семена сладкого укропа4Грамма
  • Сухое белое вино100Грамм
  • Молодой осьминог200Грамм
  • Креветки140Грамм
  • Рыба San Pietro120Грамм
  • Гурнард18Грамм
  • Рыба луч85Грамм
  • Мидии18Грамм
  • Моллюски200Грамм
  • Помидоры300Грамм
  • Перец чили4Грамма
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Домашний хлеб8Штук
Ненадолго обжарьте чеснок, как только он подрумянится, добавьте свежую петрушку.
Влейте качественное белое вино.
Добавьте предварительно промытый молодого осьминога, готовьте около 10 минут.
Вложите гурнарда или капонетто и продолжайте готовить.
Положите куски рыбы Сан Пьетро или солнечника.
Добавьте очищенные креветки.
Добавьте моллюсков.
И наконец, добавьте мидии.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, посолите, добавьте перец чили и тушите на маленьком огне в течение 30 минут. Обжарьте хлеб и натрите его свежим чесноком. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Мидии в пиве
Рецепт мидий, приготовленных в ароматном пивном бульоне. Это особое блюдо является неотъемлемой частью бельгийской кулинарной традиции. Легко готовится и обладает великолепным вкусом!
30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Салат из куриных сердечек
Сегодня готовим легкий и вкусный салат из куриных сердечек, который придется по вкусу всем. Этот салат отлично подойдет как для праздничного угощения, так и для обычного обеда. Он получается сытным

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он
4 часа 15 минут
Рецепты
Ягодные пудинги
Приготовьте восхитительный пудинг с использованием свежей малины, ломтиков белого хлеба, сахара, молока и воздушных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх