Уха по-итальянски

Рецепт ухи по-итальянски - это невероятно аппетитный способ приготовления ухи, которая подается с гренками из тосканского хлеба, натертыми чесноком. Настоящее наслаждение для гурманов!

Ингредиенты

  • Чеснок20Грамм(измельчённый)
  • Оливковое масло55Грамм
  • Петрушка20Грамм(измельчённая)
  • Семена сладкого укропа4Грамма
  • Сухое белое вино100Грамм
  • Молодой осьминог200Грамм
  • Креветки140Грамм
  • Рыба San Pietro120Грамм
  • Гурнард18Грамм
  • Рыба луч85Грамм
  • Мидии18Грамм
  • Моллюски200Грамм
  • Помидоры300Грамм
  • Перец чили4Грамма
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Домашний хлеб8Штук
Ненадолго обжарьте чеснок, как только он подрумянится, добавьте свежую петрушку.
Влейте качественное белое вино.
Добавьте предварительно промытый молодого осьминога, готовьте около 10 минут.
Вложите гурнарда или капонетто и продолжайте готовить.
Положите куски рыбы Сан Пьетро или солнечника.
Добавьте очищенные креветки.
Добавьте моллюсков.
И наконец, добавьте мидии.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, посолите, добавьте перец чили и тушите на маленьком огне в течение 30 минут. Обжарьте хлеб и натрите его свежим чесноком. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Мидии в пиве
Рецепт мидий, приготовленных в ароматном пивном бульоне. Это особое блюдо является неотъемлемой частью бельгийской кулинарной традиции. Легко готовится и обладает великолепным вкусом!
30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

4 часа
Рецепты
Вкусный торт
Рецепт приготовления аппетитного торта с малиной и ежевикой. Подробное руководство с изображениями на каждом этапе.
20 минут
Рецепты
Оригинальная глазунья
Научно подтверждено, что яйца не ведут к повышению уровня холестерина. Испеките аппетитные бутерброды с яйцами по утрам, ведь они богаты витаминами!

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо
30 минут
Рецепты
Салат с жареным лососем
Салат с обжаренным лососем - не только питательное, но и аппетитное блюдо. На самом деле, он может стать полноценным обедом. Сделаем его с яркими восточными нотками и добавим свежие огурцы, авокадо

Закуски

3 часа
Рецепты
Шампиньоны закусочные
Маринованные шампиньоны представляют собой изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Грибные гурманы могут заранее приготовить закуску и хранить её в холодильнике.
25 минут
Рецепты
Королевские креветки
Если вы любите морские деликатесы, у меня для вас есть рецепт приготовления сочных и невероятно аппетитных королевских креветок. Обязательно сохраните этот рецепт!

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх