Куриные бедра

Существует множество способов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, одним из самых удачных является запеченные хрустящие куриные бедра с соусом пири-пири. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки8Штук
  • Болгарский перец2Штуки
  • Острый перец1Штука
  • Лимон0,5Штуки
  • Веточка розмарина3Штуки
  • Веточка тимьяна3Штуки
  • Вустерширский соус2Чайных ложки
  • Сладкая паприка1Чайная ложка
  • Вода150Миллилитров
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Винный уксус2Ст. ложки
  • Листья базиликаПо вкусу
Очистите бедрышки от ненужных частей и сделайте на мясе надрезы, чтобы они быстрее и равномернее приготовились.
Разогрейте гриль-сковороду и обжарьте куриные бедра без масла на выделившемся жиру. Готовьте на среднем огне 7 минут с кожей, затем переверните и жарьте ещё 5 минут.
В блендере смешайте острый перец, нарезанные зубчики чеснока, базилик, вустерширский соус, сок половины лимона, оливковое масло, уксус и сладкую паприку. Взбейте до получения однородной массы и добавьте немного воды.
Выливайте соус в форму для запекания, укладывайте бедрышки кожей вверх, добавьте веточки тимьяна и розмарина. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте на протяжении 10 минут. Параллельно нарежьте болгарский перец крупно, обжарьте на сковороде и разместите сверху на готовом блюде.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

4 часа
Рецепты
Антрекот
Отруб говядины, обжаренный с овощами. Классика французской гастрономии.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Пирог с брусникой
Этот удивительно легкий, питательный и вкусный пирог с брусникой станет настоящим украшением вашего стола. Его приготовление займет всего несколько минут, а набор необходимых ингредиентов абсолютно

Салаты

Закуски

10 минут
Рецепты
Овощные роллы
Овощные роллы представляют собой замечательную закуску для праздничного стола, особенно для вегетарианцев. Их можно приготовить всего за 5 минут, что, безусловно, является важным преимуществом.
10 минут
Рецепты
Овощная сальса
Овощная сальса — это типичная мексиканская закуска, приготовленная из мелко нарезанных овощей. Ее можно хранить в холодильнике до четырех дней в герметично закрытой упаковке. Часто сальсу подают с

Десерты

2 часа
Рецепты
Меренги с малиновым соусом
Легкий, деликатный и воздушный десерт, который обожают все: от маленьких детей до взрослых! Давайте приготовим этот изысканный сладкий шедевр дома и предложим его с ароматным соусом из малины.
45 минут
Рецепты
Кокосовый заварной крем
Кокосовый заварной крем – это замечательный способ приготовить классический заварной крем по-новому. Благодаря добавлению кокосовой стружки, крем становится невероятно насыщенным и густым.
4 часа
Рецепты
Слоеный десерт
Непревзойденный рецепт многослойного десерта, который станет украшением любого торжества. Удивительное сочетание вкусов радует гурманов.

Напитки

15 минут
Рецепты
Ромовый пунш
Придайте вашему празднику еще больше ярких оттенков, приготовив великолепный ромовый пунш. Сочетание апельсинов и яблочного сока с ромом дарит напитку удивительно насыщенный аромат!
20 минут
Рецепты
Энергетический напиток
Представляю вашему вниманию рецепт насыщенного красного энергетика. Его вкус яркий, с легкой теплотой благодаря имбирю и выразительной сочностью. Этот напиток не только поддерживает иммунитет, но и
25 минут
Рецепты
Шорле с дыней
Шорле представляет собой восхитительное сочетание минеральной воды и натурального фруктового сока. Рекомендуем вам попробовать создать шорле, используя сладкую дыню и кислый лайм.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх