Куриные бедра

Существует множество способов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, одним из самых удачных является запеченные хрустящие куриные бедра с соусом пири-пири. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки8Штук
  • Болгарский перец2Штуки
  • Острый перец1Штука
  • Лимон0,5Штуки
  • Веточка розмарина3Штуки
  • Веточка тимьяна3Штуки
  • Вустерширский соус2Чайных ложки
  • Сладкая паприка1Чайная ложка
  • Вода150Миллилитров
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Винный уксус2Ст. ложки
  • Листья базиликаПо вкусу
Очистите бедрышки от ненужных частей и сделайте на мясе надрезы, чтобы они быстрее и равномернее приготовились.
Разогрейте гриль-сковороду и обжарьте куриные бедра без масла на выделившемся жиру. Готовьте на среднем огне 7 минут с кожей, затем переверните и жарьте ещё 5 минут.
В блендере смешайте острый перец, нарезанные зубчики чеснока, базилик, вустерширский соус, сок половины лимона, оливковое масло, уксус и сладкую паприку. Взбейте до получения однородной массы и добавьте немного воды.
Выливайте соус в форму для запекания, укладывайте бедрышки кожей вверх, добавьте веточки тимьяна и розмарина. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте на протяжении 10 минут. Параллельно нарежьте болгарский перец крупно, обжарьте на сковороде и разместите сверху на готовом блюде.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

4 часа
Рецепты
Антрекот
Отруб говядины, обжаренный с овощами. Классика французской гастрономии.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Тарталетки с сыром
Восхитительные тарталетки с сыром идеально подойдут для закуски на вашем праздничном столе. Нежное песочное тесто, наполненное кремом Бешамель и расплавленным сыром, создаст незабываемый вкус.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх