Салат "Керченский"

Ингредиенты:

• Сельдь – 200 г
• Картофель – 3-4 шт.
• Огурцы (соленые) – 2-3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире, охладите и очистите его.

2. Яйца отварите вкрутую, после чего остудите и очистите.

3. Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками.

4. Сельдь отделите от кожи и костей, нарежьте также кубиками.

5. Лук очистите и мелко нарежьте.

6. Все ингредиенты соедините в глубокой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

7. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.