В этом рецепте представлен аппетитный салат, в который входят сельдь, отварной картофель, соленые огурцы и яйца.
Салат "Керченский"
Ингредиенты
- Картофель4Штуки
- Огурец1/2Штуки
- Сметана20Грамм
- Яйцо4Штуки
- Майонез50-70Грамм
- Сухарики100Грамм
- Филе слабосоленой сельди100-150Грамм
Ингредиенты:
- Сельдь – 200 г
- Картофель – 3-4 шт.
- Огурцы (соленые) – 2-3 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель в мундире, охладите и очистите его.
2. Яйца отварите вкрутую, после чего остудите и очистите.
3. Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками.
4. Сельдь отделите от кожи и костей, нарежьте также кубиками.
5. Лук очистите и мелко нарежьте.
6. Все ингредиенты соедините в глубокой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
7. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.