
Приготовление большого куска говядины: пошаговый рецепт.
Приготовление большого куска говядины: пошаговый рецепт.
![]() | Тщательно промойте мясо под холодной водой. |
![]() | Удалите излишки жира с помощью острого ножа. |
![]() | Обильно приправьте мясо специями и солью. |
![]() | Поместите перец в пакет и разомните его с помощью молотка. |
![]() | Нагрейте растительное масло в сковороде с толстым дном. |
![]() | Обжаривайте вырезку до получения золотистой корочки. Если вы готовите на открытом воздухе, используйте гриль или мангал. |
![]() | Посыпьте мясо свежемолотым перцем. |
![]() | Добавьте сверху несколько ложек сливочного масла. |
![]() | Запекайте в духовке в течение 15-20 минут. |
![]() | Наслаждайтесь своей кулинарной работой! |