Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Карамельные блинчики с яблоками

Карамельные блинчики с яблоками

Замечательное угощение для аппетитного завтрака или легкого вечера. Прекрасно впишется в меню масленицы.

Ингредиенты

  • Мука120Грамм
  • Молоко250Миллилитров
  • Вода125Миллилитров
  • Сахар50Грамм
  • Яйцо2Штуки
  • Соль-Щепоток
  • Яблоки6Штук
  • Лимон1Штука
  • Корица0,5Чайных ложки
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Сахар70Грамм(для карамели)
  • Сметана250Миллилитров
  • Сахарная пудра3Ст. ложки
1. В глубокой миске объединяем муку, воду, молоко, яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно взбиваем до получения однородной консистенции, избегая комков.
2. Вливаем на разогретую сковороду полстоловой ложки растительного масла и разогреваем на среднем огне. Как только сковорода нагреется, выливаем ¼ половника с тестом.
3. Наклоняем сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по дну тонким слоем. Ставим на огонь и ждем, пока края блина не станут золотистыми и не отойдут от поверхности.
4. Переворачиваем блин с помощью лопатки и жарим до золотистого оттенка с другой стороны. Продолжаем готовить остальные блины, не забывая перемешивать тесто перед каждой новой порцией.
5. Теперь готовим начинку. Очищаем яблоки от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Вским в яблоки цедру лимона, лимонный сок, сахар и корицу.
6. Готовим карамель. На сковороде растопите небольшой кусочек сливочного масла на среднем огне. Затем добавляем 70 г сахара, постоянно помешивая, пока не получится карамель.
Когда сахар приобретет карамельный цвет, снимаем с огня.
8. Вмешиваем яблоки в карамель, ставим на огонь и готовим, помешивая, пока карамель полностью не впитается.
9. Смешиваем сметану с сахарной пудрой. Наполняем каждый блин карамельными яблоками и заливаем сверху сметанным соусом.
10. Подаем горячие блинчики к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

45 минут
Рецепты
Блины тонкие
Побалуйте себя и своих близких классическими русскими блинами, легкими, душистыми и тонкими. Даже если вам никогда не удавалось приготовить замечательные блины, с этим рецептом все пройдет успешно!
2 часа
Рецепты
Креп Сюзетт (Crepe Suzette)
Этот изысканный десерт должен занять почетное место на вашем праздничном столе! Французы по праву считаются мастерами сладостей. Легкие блинчики, щедро пропитанные сладким апельсиновым соусом,
25 минут
Рецепты
Блины на молоке
Приготовить блины на основе молока очень легко. Вам понадобится горячая сковорода и удобная лопатка. Просто, быстро и вкусно! Даже новички на кухне смогут справиться с этим рецептом.
2 часа
Рецепты
Лазанья с мясом
Представляем вашему вниманию аутентичный способ приготовления лазаньи с детальными фотографиями на каждом этапе. По этому рецепту настоящую итальянскую лазанью сможет создать даже новичок в
2 часа
Рецепты
Шоколадный батончик с карамелью
Этот десерт станет находкой для любителей сладкого! Он содержит три основной компонента: основа из песочного теста на сметане и яичных желтках, домашняя карамель на основе молока и шоколадная

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

35 минут
Рецепты
Тарт со спаржей, грибами и сыром
Узнайте, как приготовить тарт с грибами, свежей спаржей, лимонной цедрой, сыром и сметаной. Вкусное сочетание спаржи с сыром делает это блюдо поистине незабываемым.
57 часов
Рецепты
Буженина домашняя
Домашняя буженина изготавливается из свиной корейки, в которую при желании добавляют специи и сухофрукты, а затем запекается в духовке. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
30 минут
Рецепты
Курица фри
Хрустящие кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки. Пошаговая инструкция с изображениями процесса приготовления.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх