Курица Пармиджано

Итальянская кулинария предлагает чудесное блюдо, сочетающее куриное филе, томатный соус, сыр и спагетти, создающее великолепный вкус.

Ингредиенты

  • Куриная грудка4-6Штук(без кожи)
  • Соль1Чайная ложка(по вкусу)
  • Черный перец1Чайная ложка(по вкусу)
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Лук1Штука
  • Чеснок4Зубчика
  • Вино3/4Стакана(белое или красное)
  • Консервированные помидоры400Грамм
  • Сахар2Ст. ложки
  • Петрушка1Щепотка
  • Лапша лингвини450Грамм(гарнир)
Куриное филе следует поместить в пакет и слегка отбить с помощью молотка.
На тарелку выложить муку и добавить немного соли для вкуса.
Добавить немного черного перца.
Обвалять подготовленное филе в мучной смеси.
Разогреть сковороду на среднем огне и налить в нее оливковое масло.
Добавить небольшой кусочек сливочного масла и растопить его.
Обжарить куриное мясо до получения красивой золотистой корочки с обеих сторон.
Переложить обжаренные кусочки курицы на тарелку для дальнейшего использования.
Приготовить лук, нарезав его на мелкие кусочки.
Очистить и мелко порезать чеснок.
В сковороду добавить лук и чеснок и обжарить до золотистости.
Через некоторое время влить вино для усиления вкуса.
Довести до кипения, затем добавить консервированные помидоры.
Готовить на среднем огне и добавить небольшой объем сахара.
Не забыть о соли, чтобы улучшить вкус блюда.
Натереть сыр пармезан, который добавим в соус.
Пришло время добавить в соус свежую нарезанную петрушку.
Добавить щепотку натертого сыра пармезан.
Тщательно перемешать и вернуть куриное мясо обратно в соус.
Посыпать остатками тертого сыра сверху.
Накрыть крышкой и готовить несколько минут.
Перед подачей посыпать свежей нарезанной петрушкой.
Отварить лингвини и посыпать тертым сыром, использовать как гарнир.
Приятного аппетита и наслаждайтесь вашим шедевром!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Уха из семги
Рецепт ухи из лосося. Это блюдо имеет долгую историю и является одним из символов традиционной русской кухни. Готовя этот суп, вы получите насыщенный и удивительно ароматный бульон.
30 минут
Рецепты
Печенье с шоколадом и ванилью
Предлагаем вам уникальный рецепт печенья с шоколадными чипсами и ванилью. По этому рецепту вы сможете испечь около 18 порций. Это печенье идеально сочетается со стаканом охлажденного молока.
40 минут
Рецепты
Гратен из брокколи
Рецепт создания восхитительного блюда «Гратен из брокколи». Его неповторимый вкус позволяет подавать его без каких-либо гарниров.

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат "Чизбургер"
Уникальный рецепт вкусного салата с использованием говядины, хрустящих гренок, свежего зеленого салата, насыщенного сыра Чеддер, ароматных помидоров, сочного красного лука и пикантных маринованных
15 минут
Рецепты
Салат "Новогодний"
Это новогоднее блюдо удовлетворит не только ваш аппетит, но и порадует гостей своими великолепными вкусами, при этом прекрасно украсит праздничный стол. Обязательно возьмите на заметку!
1 час
Рецепты
Салат Свеча
Этот салат отличается своей яркой и праздничной подачей. Рецепт можно адаптировать по вашим предпочтениям.

Закуски

Десерты

1 час 5 минут
Рецепты
Сливочный крем с чаем
Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания крема на основе сливок, молока, чая, ароматных специй и пряностей.
2 часа
Рецепты
Домашние трюфели
Трюфели - это не просто десерт, это настоящий кулинарный шедевр, который можно создать самостоятельно. Для всех любителей сладостей!

Напитки

475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
10 минут
Рецепты
Тыквенный смузи
Смузи с тыквой осенью удивительно насыщенный и ароматный, и его легко можно использовать в качестве альтернативы латте или капучино, если вы решили отказаться от кофе. Убедитесь, что ваши близкие
15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх